Mandy Hofkens
2375
Mandy Hofkens Rijen, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2375 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktMandy
Bierista Bierdiploma
Review badges 7 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Two Chefs Green Bullet
7,0 Zicht Mooi blond, wat troebelachtig biertje. Schuilnaam zakt iets in
7,0 Neus Citrus geur
5,5 Smaak Stevige hopsmaak met een vleugje citrus
Spijssuggestie Lekker bij een frisse salade
"Lekker fris en fruitig biertje met een klein zuurtje erin. Lekker voor bij een salade of goed stuk vlees en op het terras in de zon. "
Review : Rodenbach Classic
7,5 Zicht Mooi roodachtig en helder van kleur. Schuimkraag zakt snel in elkaar.
8,0 Neus Ruikt fruitig met een tintje zuur
8,0 Smaak Er zit een zurig tintje aan het frisse, ietwat fruitig biertje.
Spijssuggestie Lekker bij een salade of goed stuk vlees
"Een heerlijk biertje met een goede body "
Review : Het Kapittel Watou Pater
8,5 Zicht Een mooi donker roodbruin biertje met een stevige schuimkraag.
5,5 Neus Een redelijk neutrale kleur met een lichte geur van toast
8,0 Smaak Een lichte bittere hopsmaak geeft je een warm mondgevoel. Koolzuur is licht aanwezig.
Spijssuggestie Lekker bij een stuk kalfsvlees of een biefstuk
"Een erg koolzuurrijk en alcoholarm biertje, waarbij de geur intenser aanwezig is als de smaak. Je ruikt een overheersende geur van tropisch fruit, maar deze is maar weinig te proeven. Het is juist het koolzuur en de frisheid die het biertje `smaak´ geven. Een prima biertje op een zomerse avond, na een dagje hard werken. Maar ook lekker bij een visje van de bbq. "
Review : Uiltje Superb-Owl
5,0 Zicht Troebel van kleur. Schuimkraag is minimaal na inschenken en is ook zo weer weg.
7,0 Neus Ruikt erg fruitachtig, vooral naar tropische fruiten.
5,0 Smaak Ik had de smaak heftiger en fruitachtiger verwacht i.v.m. de sterke geur hierna. Vind de smaak juist wat plat. Wel veel koolzuur aanwezig en een frisse smaak.
Spijssuggestie Lekker voor bij een visje op de bbq
"De nasmaak is wat matig en het bier geeft mij een wat droge mond. Ook geeft het koolzuur een lichte tinteling op de tong. Verder wel een kruidig biertje. Lekker voor bij een visgerecht of in het zonnetje op een terras. "
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
6,0 Zicht Troebel blond bier, waarbij de schuimkraag snel in elkaar zakt.
7,0 Neus Het bier ruikt ietwat zurig en erg kruidig
7,1 Smaak Smaakt voornamelijk erg kruidig en veel koolzuur. Creeërt een wat droge mond.
Spijssuggestie Lekker voor bij visgerechten
"Een prima biertje wat gemakkelijk weg drinkt door de zoete smaak en de lichte nasmaak. Door de frisheid lekker voor in het zonnetje tijdens het skiën in Oostenrijk. "
Review : Steenbrugge Wit
6,5 Zicht Troebel witbier waarbij de vastbaarheid en stevigheid van de schuimkraag minimaal is.
7,0 Neus Het ruikt fris en citrus-achtig.
6,5 Smaak Fris van smaak, maar de smaak vervaagd ook snel.
Spijssuggestie Lekker voor na het skiën, in de koude sneeuw.
"Het bier heeft een volle, moutige smaak met een wat zoetige afdronk. "
Review : Saison Dupont
10,0 Zicht Troebel door de nagisting op de fles
8,5 Neus Zoete, ietwat moutige geur.
8,0 Smaak Moutige smaak met een zoete afdronk
Spijssuggestie Lekker biertje voor in het zonnetje op het terras.
"Voor een IPA een prima biertje voor een zonnig dagje op het terras. Zelf niet zo’n fan van IPA’s "