Kyra Kist Hoorn, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2725 Biercoins - 15 Reviews
Welkom in mijn avontuur naar BYRvanKYR
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2020

Review badges 15 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
10,0

"Zaaaaalig! Iedere slok vraagt naar meer"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, oké schuimkraag

9,0 Neus Vlierbloesem en witbier aroma's, beetje granig.

7,4 Smaak Lekker fris, zoet, fruitig, tropisch en lichtbittere afdronk

Spijssuggestie Leek & egg van ottolenghi (veel citroen en zuur)

7,0

"Heftig, maar een ervaring op zich, Met plezier dit bier gedronken. "

Review : Cornet Oaked
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Stevige, ongebonden schuimkraag. geel-blonde kleur.

6,0 Neus Hoppige, cannabisachtige geur

7,0 Smaak Gerookte - barbeque geur.

Spijssuggestie Aserges en hertenbiefstuk met gerookte hollandaise saus en dat dit biertje. Wauw.

5,0

"Niks aan. Vooral zuur en nare geur"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht troebel, blond, treurige schuimkraag

3,9 Neus Muffe, weeige geur

4,1 Smaak Roestige smaak, niet lekker!

Spijssuggestie een zeer bouilonnige soep (??)

7,5

"Niet bijzonder, wel lekker"

Review : Affligem Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerblond bier met een matige schuimkraag.

7,5 Neus Zoetig, abrikoos, banaan, graan

Smaak licht mousserend, op het begin zoet en fruitig met een alcoholische afdronk

Spijssuggestie Gerookte zalm

7,5

"Een toppie IPA ! Lekker fris en goed bittere afdronk. Wel eentje om een glas te nemen. "

Review : Lowlander IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht. troebel gekleurd bier. Zwakke schuimkraag.

8,0 Neus Fris, lychees, zoet, zuur.

7,3 Smaak In het begin lekker fris, zeer bittere afdronk; duidelijke IPA.

Spijssuggestie pittige, belegen kazen.

8,0

"Een mooi vol fruitig bier"

Review : Kasteel Rouge
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, knal rood, matige schuimkaag; off-white kleur.

6,0 Neus Kersen, licht zuurtje, alcoholluchtje

9,0 Smaak Zoet, friszuur, zit een kleinbittertje in, lekker stevig bier.

Spijssuggestie Vlammetjes, pittig eten.

10,0

"lekkerste trpel die er is!"

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Geel, lichte troebel, stevige witte schuimkraag.

8,0 Neus banaan, citrus, fruitig, beetje moutig en kruidig,

9,0 Smaak Banaan, moutig, lekker mousserend en fris - goed doordrinkbaar

Spijssuggestie Zeetongetje, melkchocolade, fruitsalade.

8,5

"Heerlijk bier!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht troebel, zwakke kraag, geel-amber achtig

9,0 Neus Fruitig, warme geuren. Ook citrus en honing

8,5 Smaak Honing, citrus, heel erg lekker, erg complex

Spijssuggestie Geitenkaas salade.

8,3

"Complex,smaakvol!"

Review : Rochefort 10

6,0 Zicht Lichtbruin, slappe kraag, beetje troebel

8,0 Neus Chocola, karamel

8,0 Smaak Moutig, chocola achtig

Spijssuggestie Brokkelkaas

7,0

"Stevige tripel. Je moet er net van houden"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donkerblonde tripel met knappe, off-white schuimkraag

7,0 Neus Hoppige tonen, vol romige geur.

Smaak Goede bitter, beetje zwaar, wel fruitig

Spijssuggestie Zoete desserts, belegen of oude kaas