Jeffrey Merks
2855
Jeffrey Merks Oostkapelle, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2855 Biercoins - 8 Reviews - #bedanktJeffrey
Bierista Bierdiploma
Review badges 8 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Moersleutel Fruit Bomb #1
7,5 Zicht Troebel, geel bier. Doet denken aan fruitsap. Schuimt weinig.
7,5 Neus Sterke hopgeur, zeer fris.
7,5 Smaak Gelijk bij de eerste slok valt de bitterheid op. Deze blijft echter niet lang hangen, en maakt plaats voor een zoete, fruitige ananassmaak. Nasmaak is nauwelijks bitter.
Spijssuggestie Barbeque.
"Mooi, helder gouden kleur, witte schuimkraag. Frisse geur, met weinig tot geen bitterheid. Uitstekend zomerbiertje!"
Review : Steenbrugge Wit
8,0 Zicht Helder, tot licht troebel, afhankelijk van het bezinksel. Fris witte schuimkraag, die snel verdwijnt.
7,5 Neus Fris en fruitig. Citrusachtig.
7,5 Smaak Fris, fris-zurig. Citrustonen zijn waarneembaar, geen bittere nasmaak. Nasmaak blijft lang hangen.
Spijssuggestie Witvis, vis, salade, barbeque.
"Volle smaak, kruidig en zoet tegelijkertijd. Heldere, goudgele kleur. Een volle schuimkraag. Prima zomerbier wat zeker naar meer smaakt. "
Review : Tongerlo Blond Lux
8,5 Zicht Volle schuimkraag, die stevig blijft. Helder wit van kleur.
8,1 Neus Fruitige, frisse geur. Ook wat kruidig. Aroma's niet heel overduidelijk waarneembaar.
8,5 Smaak Heerlijk frisse smaak, weinig bitter. Eveneens een frisse afdronk. Nasmaak is milt en blijft lang hangen.
Spijssuggestie Witvis, mager vlees, kip, frisse salades.
"Lekkere, smaakvolle quadruppel. Niet te zwaar, maar wel met een mooie afdronk. Geroosterd mout met tinten van koffie. "
Review : Klein Duimpje Quadrupel
8,0 Zicht Donker tot diep donkerbruine kleur. Mooie egaal crèmekleurige schuimkraag.
7,4 Neus Zoete, moutige, koffieachtige geur met wat kruidenachtige accenten.
7,0 Smaak Lekker, zoetige smaak, met kruidige tinten. Vol mondgevoel zonder dat dit overheersend wordt. Heerlijke nasmaak, met tonen van geroosterde mout.
Spijssuggestie Vleesgerechten, gegrild vlees.
"Heerlijk donker biertje, vol van smaak en met een hele mooie schuimkraag, zelfs uit blik. "
Review : Guinness Draught
8,5 Zicht Diep donkere kleur, bijna zwart. Bij het juiste licht, donker rood. Mooie opbouwende, fijne, crèmekleurige schuimkraag die heel lang intact blijft.
8,0 Neus Mooie krachtige geur, geroosterd mout, zoete tonen, koffieachtig.
8,0 Smaak Gebrande koffie, gebalanceerde smaak, weinig bitterheid. Drinkt ondanks de geroosterde smaken, makkelijk weg.
Spijssuggestie Vleesgerechten.
"Lekker, verfrissende pilsener, maar zonder speciale toevoegingen in de smaak. Drinkt prima weg, zonder verdere bijzonderheden. "
Review : Leeuw Pilsener
8,0 Zicht Mooi helder bier, goudgeel van kleur, fris witte schuimkraag, die wel dun is.
7,0 Neus Frisse, hoppige geur.
7,0 Smaak Frisse pilsener, weinig bitter en een klein zuurtje zijn merkbaar. Veel koolzuur.
Spijssuggestie Barbeque, lichte maaltijden, witvis.
"Heerlijk fris, hoppig biertje wat lekker wegdrinkt bij verschillende omstandigheden. De bitterheid is zeker aanwezig, maar wordt goed in balans gehouden door een citrusachtige frisheid. "
Review : Stone Brewing IPA
7,5 Zicht Goudgele kleur, helder, mooie gelijkmatige schuimkraag die wel snel afneemt.
8,2 Neus Flinke hoopgeur, heerlijk fris en wat vleugjes citrus.
7,5 Smaak Volfrisse smaak, goed doordrinkbaar maar wel bitter, met een lange bittere nasmaak. Wederom citrus-tinten merkbaar.
Spijssuggestie Vis in allerlei variaties, en magere vleessoorten (kip en kalkoen).
"Fris biertje wat lekker wegdrinkt. Uitermate geschikt voor een zomerse dag. "
Review : Uiltje Superb-Owl
6,0 Zicht Bleek-gele kleur, helder.
8,0 Neus Hoppige, frisse, fruitige smaak.
7,5 Smaak Tonen van citrus, goede bitterheid, frisse nasmaak.
Spijssuggestie Barbecue, visgerechten.
"Sterk ruikend, en bijzonder om te zien, bier. Geen typische kleur, wat het bijzonder maakt. De naam Fruit Bomb komt ook overeen met de kleur en troebelheid, die doet denken aan fruitsap. "