Jasper van der Does Oegstgeest, Nederland

6,5 Zicht Troebel bruin bier. Er vormt eventjes wat schuim, maar dat is snel verdwenen.

7,5 Neus Duidelijk zuur, maar niet overdreven. Verder wat fruitig.

8,5 Smaak Ook hier is het zuurtje weer duidelijk aanwezig, meer dan in de geur. Ergens ook een licht zoetje. Mondgevoel is mondklevend en verwarmend. Heeft wat mij betreft een behoorlijk droge afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten en belegen tot pittige kazen.

6,7 Zicht Hele fijne en stabiele schuimlaag. Verder een heldere goudgele kleur.

6,5 Neus Fruitige geur en goed hoppig.

6,8 Smaak Mooie citrus-achtige smaak met een lichte bitterheid in de nasmaak.

Spijssuggestie Ik zou dit bier eten bij vette vis en gekruide gerechten.

7,0 Zicht Mooie licht amberkleurig helder bier met een fijne, stabiele schuimlaag.

6,5 Neus Tikkeltje zoet (karamel), alcoholisch en fruitig.

6,5 Smaak Licht zoete smaak met tonen van fruit (banaan) en karamel.

Spijssuggestie Gekruide gerechten, vlees gerechten en zoete desserts.

6,0 Zicht Mooie heldere, goudgele kleur met fijne schuimstructuur. Schuimkraag is redelijk stabiel.

5,5 Neus Subtiele geuren van mout en een tikkeltje kruidig.

6,5 Smaak Goede bittere smaak en het mondgevoel geeft behoorlijk wat koolzuur.

Spijssuggestie Vette vis, gekruide gerechten, vleesgerechten.

7,0 Zicht Mooie, crèmekleurige, fijne en stabiele schuimlaag. Blijft voor mijn gevoel redelijk lang staan. Mooie robijn rode kleur.

5,5 Neus Duidelijke tonen van karamel. Lichte moutgeur en verder een tikkeltje kruiden.

7,0 Smaak Vooral het zoete van de karamel komt bij mij weer naar boven. Verder een mooi licht bittertje. Een klevend mondgevoel, wat ik persoonlijk wel prettig vind.

Spijssuggestie Rundvlees, blauwaderkaas en tiramisu.