7,2

Schneider Weisse Aventinus Cuvee Barrique Tap X

Schneider Weisse (15)

Schneider Weisse Aventinus Cuvee Barrique Tap X is een Weizen Bock. In het bier is verse Aventinus en Aventinus Eisbock tot 8 maanden gerijpt in afzonderlijke wijnvaten en vervolgens vakkundig gemengd tot een tanninerijke cuvée. Een friszure, fruitige smaaksensatie die z'n weerga niet kent.

Details

Brouwerij

Schneider Weisse

Bierstijl

Weizen Bock

Alcohol

9.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen

Drinktemp.

10 °C

Volume

37,5 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

7,7

Smaak

5,7

Zicht

7,6

Neus

7,2

Schneider Weisse Aventinus Cuvee Barrique Tap X is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,7

Smaak

5,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,0

"Een bier voor de liefhebber van zure (wijnachtige) bieren. Doods! Ik heb deze Barrique uit 2016 gedronken met een ambassadeur / expert van (Oostenrijkse) wijnen. Onze mening verschilde niet. Deze Barrique tap X zou je niet echt als een bier typeren. Misschien was deze 2016 versie wel te oud om te drinken?"

Jos van Bree

10.220

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

4,0 Zicht Roodbruin en ziet niet smakelijk uit. Bij het inschenken een heel klein beetje schuim maar daarna doods.

7,0 Neus Een variëteit aan geuren. Ingelegde pruimen (tutti frutti), kruidig (jeneverbes), hout, vanille, zurig, bloemig (rozen potpourri. Het heeft iets medicinaals.

6,0 Smaak Fruitig, rozijnen, hout (eik), zurig en brand lichtjes op de tong. Het vrij zurige karakter wekt speeksel op!

Spijssuggestie Chocolade Truffel

7,5

"Mooi complex bier met een goede balans in de smaken. Ik ben normaal niet zo van de zure bieren, maar dit vind ik toch wel een mooi bier,"

Jasper van der Does

3.385

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht Troebel bruin bier. Er vormt eventjes wat schuim, maar dat is snel verdwenen.

7,5 Neus Duidelijk zuur, maar niet overdreven. Verder wat fruitig.

8,5 Smaak Ook hier is het zuurtje weer duidelijk aanwezig, meer dan in de geur. Ergens ook een licht zoetje. Mondgevoel is mondklevend en verwarmend. Heeft wat mij betreft een behoorlijk droge afdronk.

Spijssuggestie Vleesgerechten en belegen tot pittige kazen.

8,2

"Een intens en complex bier om rustig van te genieten. Deze barrel age heeft een doordringende zure smaak, maar ook zoete accenten. De houttonen zorgen voor een droge afdronk, vergelijkbaar met een rode wijn of port. Het heeft een warme en alcoholische afdronk. Bijzonder en smakelijk!"