Edwin Verveer Krimpen aan den IJssel, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2540 Biercoins - 7 Reviews - #bedanktEdwin
Bierista Bierdiploma
Badge Sierra Nevada

Review badges 7 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"een smaakvolle doordrinker"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht koperkleurig, kraakhelder, met mooie witte schuimkraag. licht inzakkend.

7,0 Neus licht geurend, zoet en fruitig

7,0 Smaak zacht en zoet. mooie smaak. zoet van mout en kandijsuiker aangevuld met frisse en bittere tonen

Spijssuggestie lichte gerechten, lekker bij gerookte zalm en Indische en Aziatische gerechten

6,7

"zoetig en tegelijkertijd zurig biertje, lastig te omschrijven. Nasmaak blijft lang hangen met tinteling van koolzuur. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht roodbruin, creme kleurige romige schuimkraag zakt snel in, ondoorzichtig

7,0 Neus licht geurend, citrus tonen en chocolade en karamel

6,5 Smaak karamel smaak. nasmaak licht bitter blijft lang hangen , tinteling van koolzuur

Spijssuggestie gekruide gerechten, Vette vis en vleesgerechten

7,5

"verrassend lekker alcoholarm IPA. proeft de hop en citrus. lekkere bitterheid"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht geel helder, lichte schuimkraag snel inzakkend

7,5 Neus hoppig, fruitig, tonen van citrus

8,0 Smaak frisse smaak, diverse fruitig aroma's citrus smaak

Spijssuggestie heerlijke frisse salade, soepen

7,8

"Het is een lekker bier met tonen van citrus en banaan. Een lekkere volle smaak, romig met fris zuurtje "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht strogeel, niet doorzichtig, mooie stevige gelijkmatige heldere witte schuimkraag

7,5 Neus licht geurend, fruitig

8,0 Smaak friszuur, zachte romige smaak, veel koolzuur. gist belangrijk smaakcomponent

Spijssuggestie witte vis, gerookte vis, kalfsvlees, gevogelte, salades, asperges, witschimmelkazen, verse kaas, Aziatische /Indische gerechten en pasta's

7,8

"mooi roodbruin kleurig bier, op eikenhout gerijpt daardoor licht zurige smaak. lekker verfrissend "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

7,5 Zicht helder, amber tot bruinkleurig bier

7,5 Neus zacht zurige geur

7,9 Smaak zachtzure smaak en complexe fruitigheid net als bij wijn

Spijssuggestie gevogelte, rood fruit, creme brulee

6,8

"smaakvol pilsje"

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder, lichtgeel, lichte schuimkraag licht inzakkend

6,5 Neus weinig geurend, fris aroma

6,9 Smaak zacht, licht bitter

Spijssuggestie salades, kipgerechten, witvis en zachte romige kazen

8,0

"lekker fris, licht fruitig met kruidige smaak (koriander/curaçao)"

Review : Steenbrugge Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht mooi helder, licht gelige kleur met lichte schuimkraag

8,0 Neus je ruikt iets fruitigs en kruidigs

8,0 Smaak gewoon hoe een abdybier zou moeten smaken

Spijssuggestie lichte visgerechten (witte vis denk aan zeebaars), asperges, geitenkaas en Aziatische gerechten