Dirk Noordegraaf Roosendaal, Nederland

8,6 Zicht zeer donker bruin gekleurd bier, niet sterk schuimend, beige schuim

4,9 Neus ruikend naar gist en rokerige mout, als ook koffie/caramel

5,6 Smaak De grote hoeveelheid hop en de sterk gebrande mout geeft dit bier een hoppige, bittere koffie en chocolade smaak. Ook nasmaak is bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie rood vlees

Zicht zeer donker bruin gekleurd bier, niet sterk schuimend, beige schuim

Neus ruikend naar gist en rokerige mout, als ook koffie/caramel

Smaak De grote hoeveelheid hop en de sterk gebrande mout geeft dit bier een hoppige, bittere koffie en chocolade smaak. Ook nasmaak is bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie rood vlees

7,3 Zicht licht geel, licht troebel biertje. weinig ontwijken koolzuur, Wit schuimend met een fijne structuur

6,0 Neus het bier ruikt zurig naar citroen

5,1 Smaak ook in de smaak komt het zurige citroen terug, maar ook de gistsmaak is aanwezig. Duidelijk een a-typisch wit bier. Geen overheersende nasmaak

Spijssuggestie misschien bij desserts en kaas

7,0 Zicht mooie bruine gele kleur van een blond bier. Ietwat troebel

7,0 Neus het bier ruikt hoppig met een zweem van citrus.

8,1 Smaak hoppige smaak en daardoor ook wat bitter. De smaak doet niet denken aan alcoholvrij bier.

Spijssuggestie goed bij de barbecue, rund en varkensvlees

8,2 Zicht helder geelbruin biertje met duidelijk zichtbare koolzuur koolzuur belletjes. Stevig fijne schuimstructuur

6,0 Neus de geur is tamelijk neutraal, een beetje fruitig

8,1 Smaak de smaak is gering bitter, maar ook zoetig

Spijssuggestie past goed bij vlees en vis

7,0 Zicht donker roodbruin bier, helder, schuimt vrij sterk vanuit de fles. Schuim is bruin kleur en redelijk fin van structuur

7,4 Neus Het bier ruikt zoet en fruitig

6,2 Smaak het bier smaakt zoet en fruitig. Het heeft ook een zekere caramel smaak en een licht bitter afdronk

Spijssuggestie Wild en roodvlees

7,4 Zicht helder geelbruin bier met een mooie schuimkraag

5,7 Neus La Chouffe ruikt niet erg sterk. De geur fruitig en kruidig

8,1 Smaak Het bier smaakt enigszins zoet, maar ook fruitig. De koriander welke op het etiket vermeld is overheerst zeker niet. Het bier heeft neiging naar bitter zeker in de nasmaak. Ondanks het hoge alcoholpercentage smaak het als een normaal blond bier.

Spijssuggestie De La Chouffe Blond gaat goed samen met kalfsvlees, gevogelte en vis

7,4 Zicht helder bier met een donker gele kleur, schuimt niet sterk, schuim is wit en valt redelijk snel in

7,7 Neus honing is duidelijk te ruiken, maar ook een beetje karamel.

6,1 Smaak smaak van honing duidelijk waarneembaar, bier is heeft een hoppige nasmaak

Spijssuggestie zou dit biet evt drinken bij het dessert

8,5 Zicht donker rood van kleur, vrijwel helder, schuimt goed, schuim bruinig van kleur en stevig. redelijk fijn van structuur

7,0 Neus fruitig, aardbei-achtig, ruik ook een beetje anijs

4,0 Smaak smaak is redelijk citroenachtig, wel fris. bevat redelijk wat koolzuur wat te slaat op de neus

Spijssuggestie misschien bij vis en kip