1. Bierista
  2. Proefbrouwerij Préaris Quadrupel
7,8

Proefbrouwerij Préaris Quadrupel

De Proefbrouwerij (4)

Proefbrouwerij Préaris Quadrupel is een donkere Quadrupel. In 2011 verkozen tot beste hobbybier van België in de “De Brouwland Biercompetitie”.

Details

Brouwerij
De Proefbrouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Proefbrouwerij Préaris Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Belgische quadrupel met tonen van koffie en rood fruit"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker robijn, troebel met een mooie stevige crèmekleurige schuimkraag

7,7 Neus Gebrande mout, koffie

7,7 Smaak Gebrande mout, rood fruit, koffie, kruidnagel, zoet in afdronk

Spijssuggestie Chocoladebonbons, stoofpotten

8,0

"Een goede zoetmoutige quadrupel "

Arnold Ganzevles

22.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bijna zwarte kleur met crèmekleurige schuimkraag

7,6 Neus Koffie chocolade

8,0 Smaak Zoetmoutig koffie , toffee

Spijssuggestie Pittige gerechten

8,6

"Een goed smakend Quadrupel"

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Licht bruinig van kleur.

8,6 Neus Dropachtige geur.

8,6 Smaak Drop smaak, zoethout smaak.

Spijssuggestie Zalm, eierbal, vette kaas.

7,5

"Een lekkere quadrupel im te drinken op een dag in de herfst."

Peter de Beer

9.440

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart en doorzichtig. Kleine bruine schuumkraag.

6,1 Neus Beetje metaalachtig.

7,6 Smaak Licht zoet, beetje bitter.

Spijssuggestie Schnitzel met gekookte aardappelen en rode kool.

7,2

"een zoete en moutige quadrupel, met tonen van fruit, vanille en chocolade"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht donker bier met snel verdwijnende schuimkraag

7,1 Neus moutig en wat fruitig

7,2 Smaak wat zoetmoutig, chocolade, vanille en licht bitter, ook in de nasmaak

Spijssuggestie zoute haring, peperkaas

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--