1. Bierista
  2. Pieper Bier
6,6

Pieper Bier

Brouwerij Troost (23)

Pieper Bier is een lichte Pale Ale. Dit bier is gebrouwen door Restaurant InStock in samenwerking met Brouwerij Troost. InStock gaat al jaren voedselverspilling tegen en doet dit onder andere door geredde aardappels te gebruiken om dit bier te brouwen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Troost
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
4.7%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Pieper Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,6

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een goed verhaal. Mooi bier om te zien, aardig in de neus, en wat apart van smaak. Fris en hoppig. Nasmaak nogal apart, niet helemaal mijn ding maar wel lof voor de brouwer die bereid is wat nieuws te proberen."

Peter Reijntjes

20.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje achtig van kleur, mistig, veel koolzuur pareling. Medium kraag, wit van kleur, onregelmatige bellen en vrij vlug inzakkend.

7,0 Neus Lichte hoptonen op een fruitige ondergrond, niet onaardig van geur

6,5 Smaak Frisse IPA, niet erg intens van smaak, wat fruitig en een lichte hoppigheid in de afdronk. Nasmaak heet een klein bittertje en een niet alledaagse smaak, apart maar niet zo mijn ding.

Spijssuggestie bij de barbecue

8,0

"Een lekker hoppig bier"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht oranje, licht mistig, sterke bruis, dunne schuimkraag

7,5 Neus hoppig, licht zoet

7,6 Smaak hoppig

7,5

"Fris en fruitig biertje. Mooi bittertje"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Goudgeel en mooi troebel

7,5 Neus Zoetmoutig,fruitig,lichthoppig

7,5 Smaak Ben niet echt van de aardappels met zijn/haar aardse smaak. Maar dit smaakt fris en fruitig/tropisch fruit en ietwat bloemig. Iets zoetmoutig en wat wrang op de tong en in de keel. Lichte tinteling op de tong en lekker bitter in de afdronk.

7,0

"Een fijne pale ale dat is gemaakt van geredde aardappels. De smaak gaat richting een normale pils uit. Goed dat 'instock' tegen voedselverspilling is en hier een bier van heeft gebrouwen. "

Raymond Nieuwenburg

3.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Een oranje gloed, ietswat troebel. Een mooie hangende schuimkraag.

7,0 Neus Een bloemige geur. Niet al te bijzonder..

6,6 Smaak Je zal snel iets verwachten aangezien er aardappels in verwerkt zijn. Helaas is dit niet het geval dus valt het qua smaak in categorie 'pils' met een bloemige smaak en een fijne zacht bittere afdronk.

5,5

"Bij bier gemaakt van ‘geredde aardappels’ zijn de verwachtingen niet al te hoog gespannen, en daar moet dit biertje het vooral van hebben. De geur is heel neutraal, iets bitter en een beetje ‘ melig’. Ook in de smaak is weinig bijzonders te ontdekken. Er is niks mis mee, maar bijzonder is het ook niet. Een prima pils-vervanger op het terras waarschijnlijk als het je 3e of 4e glas is."

Bart Snel

3.290

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Bijna helder oranje bier, met een witte, wat onregelmatige kraag die niet lang stand houdt.

5,0 Neus ‘Neutrale neus’. Een beetje bitter, een beetje melig.

5,5 Smaak Smaak idem dito. Redelijk veel koolzuur. Nasmaak ‘beetje bitter’

5,1

"Geen bitterheid Geur en Smaak Aardappel "

Jos Damveld

120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,8 Zicht Troebel. Ongefilterd

6,3 Neus Aardappel Bloemig Gist

4,8 Smaak Aardappel Gist Licht zoet Geen bitterheid

Spijssuggestie Stamppot Hollandse Pot

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--