7,6

Pauwel Kwak

Bosteels (PauwelKwak) (13)

Pauwel Kwak is een iconisch amberkleurig bier van Brouwerij Bosteels. Dat komt door het smaakvolle bier, maar zeker ook door het bijzondere glas. Het zogenaamde koetsiersglas heeft de Pauwel Kwak veel bekendheid gegeven.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Pauwel Kwak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Heerlijke amber, goeie "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Prachtige doorkijk amber. Licht bruim, heel helder

8,0 Neus Mooi karamel, moutig, zoetige neus. Hier kan ik van genieten

7,7 Smaak Doet de neus eer aan

Spijssuggestie Grill vlees, stoofpotjes, zware sauzen bij vis

8,5

"Heerlijk drinkend bier, speciaal met het koetsiersglas. Zojuist weer herontdekt!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donker amberkleurig bier.

7,5 Neus Karamel geurend bier.

8,5 Smaak Zeer smaakvol bier, een blijvertje in mijn top 5.

Spijssuggestie Oa. lekker bij pittige franse kaas, pinda's, noten en uiteraard vleesgerechten.

8,2

"De beoordeling is enigszins vertroebeld. Het was weer de vrijdagse biljart avond. Een echte gezelligheids club. D Pauwel Kwak was dan ook niet mijn eerste bier van de avond, maar wel eentje die een beoordeling waard is. MOUT, het schreeuwt het bijna. Zowel neus als smaak is dat meteen de eerste indruk. Laat je het wat beter op je inwerken en neem je de tweede neus en slok dan proef je duidelijk de karamel die nog lang blijft plakken op je gehemelte. De mout die je eerder rook en proefde is nu bijna geheel overgenomen door de karamel. Je hebt dan ook gelijk zin in een derde slok. Hier veranderd er niet veel meer, hoewel de karamel nu meer naar honing neigt ook laurier komt nu licht naar boven. Wel een gevaarlijke doordrinker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder amber met een mooie stevige schuimkraag van kleine gelijkmatige belletjes, die langzaam inzakt.

8,5 Neus Eerste neus mout. Tweede neus wordt dit overgenomen door karamel en honing.

8,0 Smaak In eerste instantie moutig. De tweede slok neemt de karamel en honing het over.

Spijssuggestie Frisse salade. Tosti geitenkaas of brie met rucola, cherrytomaatjes en een honing mosterddressing. Klassieke Italiaanse carpaccio met druppels v

8,0

"Lekker doordrinkbaar met een zacht mondgevoel"

Theo Aalbers

3.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, koperkleurig, amber , mooie warme kleur

8,0 Neus zoetige karamel geur

8,0 Smaak zoetig en ook kruidig maar ook een vol mondgevoel

Spijssuggestie Bittergarnituur ( eigen ervaring )

7,6

"Lekker moutig en erg zacht ook al heeft ie een hoog alcohol persentage"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruine kleur

7,5 Neus Moutig en kruidig

7,6 Smaak Moutig zoet en kruidig

Spijssuggestie Bbq sparerips

7,7

"Een heerlijk bier met veel smaak en een kruidige afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, amber van kleur

8,0 Neus Zoet, bloemig en kruidig

7,5 Smaak Vanille, karamel proef je op de achtergrond wat het prettig drinken maakt

Spijssuggestie Een lekker stukje kaas, een bordje pasta

8,0

"heerlijk geniet bier lekker in de herfst en winter maar ook in ander getijden lekker"

Paul Rood

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooie heldere amber kleur, mooie amberkleurige volle schuimkraag

8,0 Neus karamel, cacao, heerlijk

8,0 Smaak volle smaak, karamel, cacao, lekkere nasmaak, milde bitterheid

Spijssuggestie chocolade, dessert, stoofpotje, kaasplankje

8,0

"Ik vind het een heerlijk bier met een mooi glas en een leuke geschiedenis van het glas. Een zoete smaak waar je wel van moet houden. Wil er altijd graag wat bij eten. Maar dat vindt ik al snel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diepe kopere kleur en mooi helder met een mooie schuimkraag.

7,0 Neus Heerlijke geur van karamel en vruchten.

7,5 Smaak Karamelachtig smaak met een vleug van vruchten. Een smaakvol bier.

Spijssuggestie Zoete desserts, pittige kazen. En lekker bij bitterballen.

7,5

"Smaakvol, pittig bier. Moet je voor gaan zitten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie, roodbruine koperkleur. Transparant. Schuimlaag met fijne belletjes, licht van kleur, minder stabiel.

6,5 Neus Frisse, fruitige en kruidige geur.

7,5 Smaak Bitter, licht zoet. Kruidig en moutig, met tonen van fruit.

Spijssuggestie Kaasplankje, bittergarnituur of gewoon zonder iets erbij.

7,8

"Een bier om rustig van te genieten met mooie volle smaken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig amber, helder en een fijne schuimkraag

7,3 Neus met name zoetig

8,0 Smaak volle fruitige smaak, met karamel in de nasmaak. Amper bitter te bespeuren

Spijssuggestie Gerijpte kazen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen