Pauwel Kwak

8,0 Zicht Kraakhelder en koperachtige kleur.

7,0 Neus Niet heel erg sterk maar passend bij de smaak.

7,5 Smaak Vrij zoet, als je ervan houdt is het perfect.

Spijssuggestie Een stukje blauwe kaas.

8,1 Zicht Amberkleurig, iets rode tint. Licht gekleurde schuimkraag

7,0 Neus Zoet, karamel, stroop

6,3 Smaak Wederom zoet, rozijnen, vijg. Ook de karamel is weer aanwezig, zeker in de (redelijk lange) afdronk

Spijssuggestie Blauwe kaas,

7,5 Zicht Koperkleurig, helder, licht gekleurde schuimkraag.

7,5 Neus Zoete geuren, mout, honing en heel veel karamel.

7,5 Smaak Zoete smaak, honing, moutig en veel karamel.

Spijssuggestie Blauwschimmelkaas, gerijpte kazen

6,7 Zicht Donker, koperkleur.

8,1 Neus Aangename geur, vrij zoet.

6,8 Smaak Zoete smaak.

7,5 Zicht Helder amberkleurig bier met een fijne, witte schuimkraag.

6,0 Neus Zoet en alcoholisch. Ik ruik gebrande karamel en butterscotch.

6,5 Smaak Vol, romig en zoet (karamel) met een alcoholisch afdronk met daarin ook een klein bittertje.

Spijssuggestie Ik krijg trek in zoete spareribs als ik dit biertje drink!

8,5 Zicht diep koper, helder, dikke schuimkraag

7,0 Neus karamel, rozijnen, vijgen, kandij

5,0 Smaak erg zoet, gebrand suiker, amandelspijs, duidelijke alcohol smaak

5,8 Zicht Helder; Inzakkend schuim tot ringetje;grove bellen.

6,0 Neus Zoetig;Kruidige Amber

6,0 Smaak Zoet,bijna geen hopbitters. licht geoxideerd

Spijssuggestie Zou het niet weten

6,6 Zicht Kastanje-Amber met een beige schuimkraag.

5,9 Neus Een beetje caramel en een moutzoetje, hintjes van fruit en kruiden.

6,2 Smaak Een stevige en romige brunnette met karamellige en (speculaas) kruidige boventonen, iets lekkers voor wie zoet is.

Spijssuggestie Magere vleessoorten en herfstkost. Stoofpotje, eendenborstfilet.

7,5 Zicht helder, amberkleurig, weinig schuim

7,0 Neus licht moutig, veel zoet fruit

7,5 Smaak zoet, licht karamel, toffee, jackfruit

Spijssuggestie (licht) gebakken vlees, karamel fudge, stevige gebakken of gegrilde vis

7,5 Zicht Amber/bruin-kleurig bier met een kleine witte schuimkraag.

6,0 Neus Wat ik precies rui is moeilijk te duiden. Het is wat harsig en ruikt zoet, maar ook een beetje chemisch.

6,0 Smaak Het chemische van de reuk, vind ik ook terug in de smaak. Suikerig maar ook bitter, zonder goede balans. Er blijft een wat kleverig mondgevoel over.

Spijssuggestie Rosti

7,0 Zicht Mooi Amber kleur en een mooie schuimkraag

8,0 Neus reuk bloemig en aards

8,5 Smaak Licht moutig en een fruitige afdronk

Spijssuggestie roquefort

8,8 Zicht Rijk aan koolzuur belletjes, karamelkleurig met stevig licht beige schuim wat lang blijft.

8,6 Neus Fruitig aroma van abrikoos, zoethout en banaan. Geeft ook iets zurig prikkeltje in je neus.

9,0 Smaak Heerlijk fluittonen van abrikoos en karamel. Smak blijft lekker hangen

Spijssuggestie Gebakken aardappels, friet, hamburger. Maar het best gewoon zo van genieten.

7,8 Zicht Mooi heldere amberkleurig zicht met een lichte schuimkraag.

6,7 Neus Neutrale ietwat zoetige geur

7,5 Smaak Zoete rustige afdronk weinig hopbitterheid

7,5 Zicht Amberkleurig en helder met stevig schuim

7,0 Neus Zoetig

7,5 Smaak Stevig bier,moutig en zoetig, smaak iets fruitig,honing en rozijntjes en in de verte iets van karamel. Redelijk vol en zoet mondgevoel en iets wrang op de tong en iets bitter in de afdronk. Bier om rustig te drinken/genieten.

8,7 Zicht rood, helder, zeer bruisend, schuimlaag van fijne bellen

7,2 Neus moutig

8,5 Smaak moutig, bruisend, licht zoet

Spijssuggestie gebakken vlees, borrelgarnituur