7,6

Pauwel Kwak

Bosteels (PauwelKwak) (14)

Pauwel Kwak is een iconisch amberkleurig bier van Brouwerij Bosteels. Dat komt door het smaakvolle bier, maar zeker ook door het bijzondere glas. Het zogenaamde koetsiersglas heeft de Pauwel Kwak veel bekendheid gegeven.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Pauwel Kwak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Vol karamel, kruidig, mooie zoetheid en aangename bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht heldere amber kleur.

8,6 Neus heel veel karamel en verschillende kruiden komen naar voren.

6,8 Smaak goed in balans. een goede verhouding zoet en bitter

Spijssuggestie pittige franse kaas, nootjes en vleesgerechten

8,5

"Een prachtig en smakelijk biertje, vooral in het speciale Pauwel Kwak koetsiersglas. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Amberkleurig, licht bruin, helder biertje met redelijk veel koolzuur. Een licht beige achtige stevige schuimkraag die langzaam inzakt.

8,0 Neus Een zoete, kruidige, en licht karamelachtige geur.

8,5 Smaak Lekker volmondige smaak met redelijk moutigheid. De karamel en honing smaak maakt het bier zoetig.

Spijssuggestie Lekker bij wat kruidige kazen.

7,1

"Heerlijke amber, goeie "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Prachtige doorkijk amber. Licht bruim, heel helder

8,0 Neus Mooi karamel, moutig, zoetige neus. Hier kan ik van genieten

7,7 Smaak Doet de neus eer aan

Spijssuggestie Grill vlees, stoofpotjes, zware sauzen bij vis

8,5

"Heerlijk drinkend bier, speciaal met het koetsiersglas. Zojuist weer herontdekt!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donker amberkleurig bier.

7,5 Neus Karamel geurend bier.

8,5 Smaak Zeer smaakvol bier, een blijvertje in mijn top 5.

Spijssuggestie Oa. lekker bij pittige franse kaas, pinda's, noten en uiteraard vleesgerechten.

8,2

"De beoordeling is enigszins vertroebeld. Het was weer de vrijdagse biljart avond. Een echte gezelligheids club. D Pauwel Kwak was dan ook niet mijn eerste bier van de avond, maar wel eentje die een beoordeling waard is. MOUT, het schreeuwt het bijna. Zowel neus als smaak is dat meteen de eerste indruk. Laat je het wat beter op je inwerken en neem je de tweede neus en slok dan proef je duidelijk de karamel die nog lang blijft plakken op je gehemelte. De mout die je eerder rook en proefde is nu bijna geheel overgenomen door de karamel. Je hebt dan ook gelijk zin in een derde slok. Hier veranderd er niet veel meer, hoewel de karamel nu meer naar honing neigt ook laurier komt nu licht naar boven. Wel een gevaarlijke doordrinker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder amber met een mooie stevige schuimkraag van kleine gelijkmatige belletjes, die langzaam inzakt.

8,5 Neus Eerste neus mout. Tweede neus wordt dit overgenomen door karamel en honing.

8,0 Smaak In eerste instantie moutig. De tweede slok neemt de karamel en honing het over.

Spijssuggestie Frisse salade. Tosti geitenkaas of brie met rucola, cherrytomaatjes en een honing mosterddressing. Klassieke Italiaanse carpaccio met druppels v

8,0

"Lekker doordrinkbaar met een zacht mondgevoel"

Theo Aalbers

3.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder, koperkleurig, amber , mooie warme kleur

8,0 Neus zoetige karamel geur

8,0 Smaak zoetig en ook kruidig maar ook een vol mondgevoel

Spijssuggestie Bittergarnituur ( eigen ervaring )

7,6

"Lekker moutig en erg zacht ook al heeft ie een hoog alcohol persentage"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruine kleur

7,5 Neus Moutig en kruidig

7,6 Smaak Moutig zoet en kruidig

Spijssuggestie Bbq sparerips

7,7

"Een heerlijk bier met veel smaak en een kruidige afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, amber van kleur

8,0 Neus Zoet, bloemig en kruidig

7,5 Smaak Vanille, karamel proef je op de achtergrond wat het prettig drinken maakt

Spijssuggestie Een lekker stukje kaas, een bordje pasta

8,0

"heerlijk geniet bier lekker in de herfst en winter maar ook in ander getijden lekker"

Paul Rood

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht mooie heldere amber kleur, mooie amberkleurige volle schuimkraag

8,0 Neus karamel, cacao, heerlijk

8,0 Smaak volle smaak, karamel, cacao, lekkere nasmaak, milde bitterheid

Spijssuggestie chocolade, dessert, stoofpotje, kaasplankje

8,0

"Ik vind het een heerlijk bier met een mooi glas en een leuke geschiedenis van het glas. Een zoete smaak waar je wel van moet houden. Wil er altijd graag wat bij eten. Maar dat vindt ik al snel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Diepe kopere kleur en mooi helder met een mooie schuimkraag.

7,0 Neus Heerlijke geur van karamel en vruchten.

7,5 Smaak Karamelachtig smaak met een vleug van vruchten. Een smaakvol bier.

Spijssuggestie Zoete desserts, pittige kazen. En lekker bij bitterballen.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen