Overdwars gulpener texels

Overdwars

7,5 (2 beoordelingen)

Overdwars is de vierde samenwerking in een reeks collabs van Gulpener. Samen met Texels werkte zij 'Overdwars' door Nederland samen om dit bier te ontwikkelen. Limburgse hop dat geoogst is tijdens de Hopfeesten van Gulpener, en graan van Texel. Een heerlijk amberkleurig bier dat je onopgemerkt kunt drinken als herfstbock, met name als je van de iets minder zoetere bieren bent.

7.0%
Amber en Elegant
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
33 cl
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Reviews door Bierista Experts

Atte.de
Bierista
7,5

Atte de Jong

Lekker bier. Zeker iets anders dan alle (herfst) bok bieren. Een goeie aanvulling op het huidige bokbier. Mede door vooral dat lichte zuurtje wat er in zit

Zicht 7,0

licht amberkleurig en beetje troebel

Neus 7,0

ruik een klein zuurtje

Smaak 8,0

Lekkere smaak, licht zuur. achter in de mond een bittertje.

Spijs suggestie

Ik denk dat een lekkere witvis er wel goed mee gaat
Sander.van
Bierista
7,5

Sander van Werkhoven

Een geslaagde collab wat mij betreft. Het bier mist de spannende elementen van eerdere collabs die Gulpener aanging, maar het is wel een karaktervolle doordrinker. En dat past ook wel weer bij het karakter van deze beide brouwers. Want nippen van bier is natuurlijk prima, een beetje doordrinken beter.

Zicht 7,0

Licht amber, ietwat troebel

Neus 7,5

Aangename frisse zoetheid die doet denken aan caramel.

Smaak 7,5

Nog wat scherpe aanzet, maar daarna mooi rond en licht zoet.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket