1. Bierista
  2. Othmar Tripel
7,1

Othmar Tripel

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (19)

Othmar Tripel is een donkergouden Tripel. Hinten van karamel en zoete mouten. Een warme, krachtige smaak met tonen van zoethout en de afdronk is licht en bitter.

Details

Brouwerij
Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Helaas een flesje opengetrokken met een geurafwijking van sulfide. Zal deze beoordeling bijstellen na een goed biertje"

Marcus Bot

20.435

Review

7,0 Zicht Donkere kleur, vooral een bruinrode gloed, helder, met een stabiele schuimkraag

5,0 Neus Afwijking door geur van sulfide

5,0 Smaak Ik proefde uiteindelijk alleen maar de afwijking

Spijssuggestie Zal goed gaan met mosselen in bier gekookt

7,7

"Verradelijk doordrinkbare tripel van de Ootmarsumse bierbrouwerij."

Peter van den Hoogen

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder blond, veel fijne koolzuurbubbels. Ontzettend mooie en stevige schuimkraag.

7,4 Neus Fris, fruitige aroma's gecombineerd met frisse mouttonen, iets kruidigs op de achtergrond.

7,5 Smaak Prettig doordrinkbaar, fruitig, smakelijk moutig en ja nog meer fruit. toch niet zoet, Mooie bitterheid op de afdronk en boterzacht op het palet en de keel.

Spijssuggestie Pittige geitenkazen, kip, pittig Aziatisch eten, vis

7,4

"Een lekker bier maar mij te zoetig voor een tripel. Mis ook een beetje het koolzuur en de schuimkraag. Zit dichter bij een blond dan een tripel. Smaak? Prima"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel tot oranje van kleur. Weinig koolzuur te herkennen. Witte zwakke schuimkraag

7,5 Neus Zoetig, fruitig met tonen van banaan, frambozen

7,4 Smaak Alcohol zoetig en fruitig. Volmondig en bitter in de afdronk

Spijssuggestie Gebraden vleesgerechten. Pittige en belegen kazen. Zoete deserts.

7,0

"Stevige, iets zoetige en fruitige Tripel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht Donkergeel/oranje met enorm veel losse deeltjes in het bier

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak Zoetmoutig en fruitige, stevige Tripel. Licht banaan,karamel. Lichthoppig/bloemig en iets bittere nasmaak/afdronk

8,5

"Precies wat je van een Tripel mag verwachten. Voor mij tot nu toe het beste brouwsel van Othmar. "

Marco van Dongen

3.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooie schuimkraag, donkerblond van kleur

8,0 Neus Alcohol geur

8,5 Smaak Volle smaak, beetje zoet. Aangenaam bittere nasmaak.

Spijssuggestie Kruidige vleesgerechten

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--