1. Bierista
  2. Othmar Tripel
7,1

Othmar Tripel

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (19)

Othmar Tripel is een donkergouden Tripel. Hinten van karamel en zoete mouten. Een warme, krachtige smaak met tonen van zoethout en de afdronk is licht en bitter.

Details

Brouwerij
Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Helaas een flesje opengetrokken met een geurafwijking van sulfide. Zal deze beoordeling bijstellen na een goed biertje"

Marcus Bot

20.435

Review

7,0 Zicht Donkere kleur, vooral een bruinrode gloed, helder, met een stabiele schuimkraag

5,0 Neus Afwijking door geur van sulfide

5,0 Smaak Ik proefde uiteindelijk alleen maar de afwijking

Spijssuggestie Zal goed gaan met mosselen in bier gekookt

7,7

"Verradelijk doordrinkbare tripel van de Ootmarsumse bierbrouwerij."

Peter van den Hoogen

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder blond, veel fijne koolzuurbubbels. Ontzettend mooie en stevige schuimkraag.

7,4 Neus Fris, fruitige aroma's gecombineerd met frisse mouttonen, iets kruidigs op de achtergrond.

7,5 Smaak Prettig doordrinkbaar, fruitig, smakelijk moutig en ja nog meer fruit. toch niet zoet, Mooie bitterheid op de afdronk en boterzacht op het palet en de keel.

Spijssuggestie Pittige geitenkazen, kip, pittig Aziatisch eten, vis

7,4

"Een lekker bier maar mij te zoetig voor een tripel. Mis ook een beetje het koolzuur en de schuimkraag. Zit dichter bij een blond dan een tripel. Smaak? Prima"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel tot oranje van kleur. Weinig koolzuur te herkennen. Witte zwakke schuimkraag

7,5 Neus Zoetig, fruitig met tonen van banaan, frambozen

7,4 Smaak Alcohol zoetig en fruitig. Volmondig en bitter in de afdronk

Spijssuggestie Gebraden vleesgerechten. Pittige en belegen kazen. Zoete deserts.

7,0

"Stevige, iets zoetige en fruitige Tripel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht Donkergeel/oranje met enorm veel losse deeltjes in het bier

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak Zoetmoutig en fruitige, stevige Tripel. Licht banaan,karamel. Lichthoppig/bloemig en iets bittere nasmaak/afdronk

8,5

"Precies wat je van een Tripel mag verwachten. Voor mij tot nu toe het beste brouwsel van Othmar. "

Marco van Dongen

3.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooie schuimkraag, donkerblond van kleur

8,0 Neus Alcohol geur

8,5 Smaak Volle smaak, beetje zoet. Aangenaam bittere nasmaak.

Spijssuggestie Kruidige vleesgerechten

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--