1. Bierista
  2. Othmar Tripel
7,1

Othmar Tripel

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (19)

Othmar Tripel is een donkergouden Tripel. Hinten van karamel en zoete mouten. Een warme, krachtige smaak met tonen van zoethout en de afdronk is licht en bitter.

Details

Brouwerij
Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Helaas een flesje opengetrokken met een geurafwijking van sulfide. Zal deze beoordeling bijstellen na een goed biertje"

Marcus Bot

20.435

Review

7,0 Zicht Donkere kleur, vooral een bruinrode gloed, helder, met een stabiele schuimkraag

5,0 Neus Afwijking door geur van sulfide

5,0 Smaak Ik proefde uiteindelijk alleen maar de afwijking

Spijssuggestie Zal goed gaan met mosselen in bier gekookt

7,7

"Verradelijk doordrinkbare tripel van de Ootmarsumse bierbrouwerij."

Peter van den Hoogen

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder blond, veel fijne koolzuurbubbels. Ontzettend mooie en stevige schuimkraag.

7,4 Neus Fris, fruitige aroma's gecombineerd met frisse mouttonen, iets kruidigs op de achtergrond.

7,5 Smaak Prettig doordrinkbaar, fruitig, smakelijk moutig en ja nog meer fruit. toch niet zoet, Mooie bitterheid op de afdronk en boterzacht op het palet en de keel.

Spijssuggestie Pittige geitenkazen, kip, pittig Aziatisch eten, vis

7,4

"Een lekker bier maar mij te zoetig voor een tripel. Mis ook een beetje het koolzuur en de schuimkraag. Zit dichter bij een blond dan een tripel. Smaak? Prima"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel tot oranje van kleur. Weinig koolzuur te herkennen. Witte zwakke schuimkraag

7,5 Neus Zoetig, fruitig met tonen van banaan, frambozen

7,4 Smaak Alcohol zoetig en fruitig. Volmondig en bitter in de afdronk

Spijssuggestie Gebraden vleesgerechten. Pittige en belegen kazen. Zoete deserts.

7,0

"Stevige, iets zoetige en fruitige Tripel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht Donkergeel/oranje met enorm veel losse deeltjes in het bier

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak Zoetmoutig en fruitige, stevige Tripel. Licht banaan,karamel. Lichthoppig/bloemig en iets bittere nasmaak/afdronk

8,5

"Precies wat je van een Tripel mag verwachten. Voor mij tot nu toe het beste brouwsel van Othmar. "

Marco van Dongen

3.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooie schuimkraag, donkerblond van kleur

8,0 Neus Alcohol geur

8,5 Smaak Volle smaak, beetje zoet. Aangenaam bittere nasmaak.

Spijssuggestie Kruidige vleesgerechten

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--