1. Bierista
  2. Othmar Tripel
7,1

Othmar Tripel

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (19)

Othmar Tripel is een donkergouden Tripel. Hinten van karamel en zoete mouten. Een warme, krachtige smaak met tonen van zoethout en de afdronk is licht en bitter.

Details

Brouwerij
Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Othmar Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Helaas een flesje opengetrokken met een geurafwijking van sulfide. Zal deze beoordeling bijstellen na een goed biertje"

Marcus Bot

20.435

Review

7,0 Zicht Donkere kleur, vooral een bruinrode gloed, helder, met een stabiele schuimkraag

5,0 Neus Afwijking door geur van sulfide

5,0 Smaak Ik proefde uiteindelijk alleen maar de afwijking

Spijssuggestie Zal goed gaan met mosselen in bier gekookt

7,7

"Verradelijk doordrinkbare tripel van de Ootmarsumse bierbrouwerij."

Peter van den Hoogen

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder blond, veel fijne koolzuurbubbels. Ontzettend mooie en stevige schuimkraag.

7,4 Neus Fris, fruitige aroma's gecombineerd met frisse mouttonen, iets kruidigs op de achtergrond.

7,5 Smaak Prettig doordrinkbaar, fruitig, smakelijk moutig en ja nog meer fruit. toch niet zoet, Mooie bitterheid op de afdronk en boterzacht op het palet en de keel.

Spijssuggestie Pittige geitenkazen, kip, pittig Aziatisch eten, vis

7,4

"Een lekker bier maar mij te zoetig voor een tripel. Mis ook een beetje het koolzuur en de schuimkraag. Zit dichter bij een blond dan een tripel. Smaak? Prima"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkergeel tot oranje van kleur. Weinig koolzuur te herkennen. Witte zwakke schuimkraag

7,5 Neus Zoetig, fruitig met tonen van banaan, frambozen

7,4 Smaak Alcohol zoetig en fruitig. Volmondig en bitter in de afdronk

Spijssuggestie Gebraden vleesgerechten. Pittige en belegen kazen. Zoete deserts.

7,0

"Stevige, iets zoetige en fruitige Tripel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht Donkergeel/oranje met enorm veel losse deeltjes in het bier

7,0 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,0 Smaak Zoetmoutig en fruitige, stevige Tripel. Licht banaan,karamel. Lichthoppig/bloemig en iets bittere nasmaak/afdronk

8,5

"Precies wat je van een Tripel mag verwachten. Voor mij tot nu toe het beste brouwsel van Othmar. "

Marco van Dongen

3.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooie schuimkraag, donkerblond van kleur

8,0 Neus Alcohol geur

8,5 Smaak Volle smaak, beetje zoet. Aangenaam bittere nasmaak.

Spijssuggestie Kruidige vleesgerechten

13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--