7,6

Oproer Black Flag

Oproer (5)

Black Flag van de Nijmeegse brouwerij Oproer is een hybride. Dit bier is een combinatie tussen een Stout en een IPA. Donker van kleur, volle body en een rijke smaak.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Oproer Black Flag is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Prachtig bier met de mout overheersend tov de hop."

Joey Bakker

3.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Zeer donker bier.

6,8 Neus Door de gebrande mout ruikt hij naar drop.

6,7 Smaak Heerlijk bitter maar omdat dit een hybride bier is had ik meer hop verwacht. Deze valt bijna helemaal weg en is nauwelijks merkbaar.

Spijssuggestie Gegrild rundvlees.

8,5

"Een zeer aangename verassing! Donkerrood bijna zwart bier, met dan toch geuren van citrus. In de smaak volgen verschillende smaken elkaar mooi op."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Schitterend, donker bier, met een robijnrode gloed, witte schuimkraag.

8,0 Neus De geur is al een verassing, aangezien je een glas donker bier voor je neus ziet staan en je dan automatisch aan de geur van gebrande koffiebonen denkt. Hier zijn echter ook de geuren van citrus van de cascade hop aanwezig.

9,0 Smaak Mooi smaakpallet, waarbij een heleboel verschillende smaken worden aangedaan. Het start met het fris zoete van mout, en zurige van koffie. Het eindigt met de bitters uit de hop in de afdronk.

Spijssuggestie Worst- Kaas scenario

7,5

"Een niet alledaagse confrontatie tussen een Stout en een IPA, waarbij de Stout qua zicht, smaak en geur duidelijk de overhand heeft. Deze hybride is desondanks mooi in balans en ontzettend smakelijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht De kleur van het bier is ontzettend donker (tegen het zwart aan) met een romige beige schuimkraag.

7,6 Neus De kenmerkende geuren van Stout, waaronder chocola, drop, zoethout.

7,2 Smaak Ik vind de IPA kant van dit bier helaas te ver naar de achtergrond gedrongen. In de nasmaak blijven de specifieke smaken van de Stout vrij lang hangen.

Spijssuggestie Cheesecake

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen

Biermarathon Utrechtse brouwers

Utrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.

Verder lezen

Vrienden van Amstel Live gaat door

Vrienden van Amstel Live gaat toch door. Via een gratis stream kun je spetterende optredens vanuit Ahoy live in de huiskamer bijwonen.

Verder lezen