7,2

Oijens Donker

Bierbrouwerij Oijen (10)

Oijens Donker is een volmout Dubbel gebrouwen met de hopsoorten Saaz- en Nugget. Het bier heeft tonen van chocolade, karamel en koffie.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Oijens Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een prima dubbel met tonen van chocolade, karamel en koffie. Door de dubbele vergisting is de smaak complexer. Donkerder omdat de caramouten harder zijn gebrand. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin met een beige schuimkraag die snel inzakt.

7,4 Neus Gebrande mouten en tonen van karamel en chocolade. Licht bitter en iets zurig.

7,4 Smaak Zacht en ietwat zoet met de bekende tonen van karamel en in mindere mate chocolade en koffie. In de afdronk blijft hij redelijk hangen en is een combinatie van bitterheid en zurigheid te proeven.

Spijssuggestie Oude kazen, nacho's cheese met kruidenboter en gesmolten kaas.

7,0

"Prima donker bier, niet te sterk van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, niet troebel bier. Een dun, maar dicht schuimlaagje.

7,0 Neus Chocolade en koffiegeur.

6,0 Smaak Zachte, zoete smaak.

Spijssuggestie Chocoladedesserts.

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen