7,2

Oijens Donker

Bierbrouwerij Oijen (11)

Oijens Donker is een volmout Dubbel gebrouwen met de hopsoorten Saaz- en Nugget. Het bier heeft tonen van chocolade, karamel en koffie.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Oijens Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een prima dubbel met tonen van chocolade, karamel en koffie. Door de dubbele vergisting is de smaak complexer. Donkerder omdat de caramouten harder zijn gebrand. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin met een beige schuimkraag die snel inzakt.

7,4 Neus Gebrande mouten en tonen van karamel en chocolade. Licht bitter en iets zurig.

7,4 Smaak Zacht en ietwat zoet met de bekende tonen van karamel en in mindere mate chocolade en koffie. In de afdronk blijft hij redelijk hangen en is een combinatie van bitterheid en zurigheid te proeven.

Spijssuggestie Oude kazen, nacho's cheese met kruidenboter en gesmolten kaas.

7,0

"Prima donker bier, niet te sterk van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, niet troebel bier. Een dun, maar dicht schuimlaagje.

7,0 Neus Chocolade en koffiegeur.

6,0 Smaak Zachte, zoete smaak.

Spijssuggestie Chocoladedesserts.

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen