7,2

Oedipus Polyamorie

Oedipus Brewing (29)

Polyamorie van Oedipus Brewery in Amsterdam is een mix tussen een Berliner Witbier en een Amerikaanse Pale Ale. Wat zurig met veel tropisch fruit tonen en aroma's. Je herkent mango terug in dit bier naast de Citra en Amarillo hoppen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
IBU
15
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Polyamorie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

5,4

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Voor mij een zeer fruitig bier, fris, een heerlijk bier voor een zonnig terras "

twan Snepvangers

3.180

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

5,0 Zicht Licht troebel

7,3 Neus Fruitig, citures, hoppig,

7,4 Smaak Fruitig, fris, hoppig, mooie bitterheid

7,0

"Deze sour ruikt niet uitnodigend, maar de smaak daarintegen is prima. Het zure tegenover de mango is top!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Brede schuimlaag, zakt snel in. Vrij lichte gele bijna witte tint. Weinig tot geen koolzuur zichtbaar

6,0 Neus De combinatie van het zure van citrusfruit en het zoete van mango ruikt niet heel uitnodigend.

7,5 Smaak Verrassende combinatie van zuur met een licht zoetje en bittertje. Fijn dat deze sour niet hetzelfde smaakt als dat ie ruikt.

Spijssuggestie Frisse salades en desserts met fruit

7,0

"Lekker zomers biertje. Erg fruitig, matige schuimkraag. Niet de meest bijzondere sour, maar geen straf om te proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,1 Zicht Erg troebel, je kan er niet doorheen kijken

6,9 Neus Ruikt fruitig en fris

6,9 Smaak Lekker fris biertje, alleen ik had hem iets bijzonderder verwacht

Spijssuggestie Boquerones

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen

Wijncursus

Bierista start binnenkort met een online wijncursus voor liefhebbers die op een plezierige en toegankelijke manier meer wijnkennis willen opdoen.

Verder lezen

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen