1. Bierista
  2. Noordt Bok
7,3

Noordt Bok

Brouwerij Noordt (49)

Noordt Bok is een traditioneel laaggegist bockbier. Het bier bevat een rijk palet aan herfstachtige smaken vol karamel en gebrande mout en een licht bittere finish.

Details

Brouwerij
Brouwerij Noordt
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Hopsoorten
Perle, Hallertau Mittelfruh
Mout
Pilsener mout, Biscuit mout, Special-B mout, Chocolade mout, Tarwemout, Melanoidin mout en Pale Ale mout

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Noordt Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Het is een mooie bokbier "

Gijs van Gompel

14.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Kastanje bruin crème kleurige schuimkraag

6,6 Neus Dropig moutig zoet

6,8 Smaak Zoet drop moutige

Spijssuggestie Borrelplank dessert

7,7

"Gebrande mout en karamel ergens ver weg wat chocolade tonen"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker bruin met een dunne schuimkraag

7,6 Neus Gebrand mout karamel

7,4 Smaak Licht zoet gebrand en karamel vleuge chocolade

Spijssuggestie Stoofpotjes en seizoens stamp

7,5

"Het bokbier van Rotterdam's grootste brouwerij, Brouwerij Noordt is een mooie bok om mee te beginnen. Een licht zoetige smaak met zurige, maar overall zoetige aroma's maakt dat je dit bokbier met gemak opdrinkt."

Frouke van Loo

4.845

Review

7,4 Zicht Mooie kastanjebruine kleur met vol en stevig schuim

7,6 Neus Mooie moutige geuren, karamel ondertoon

7,1 Smaak De nasmaak vervliegt snel maar is smakelijk en maakt dat je meer wilt!

Spijssuggestie Deze bok is heerlijk te combineren met een herfstige stoofpot!

6,9

"Ech wel een lekker bokbier"

Gerard Jan Fens

8.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker bruin troebel mooie schuimkraag

6,4 Neus Weinig specifiek aroma

7,1 Smaak Bitter zoet, nasmaak licht bitter.

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Het is een wat vlak bier maar wel echt type bockbier."

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Donker bruin, schuimkraag zakt snel in.

7,0 Neus Wat zoetig en licht kruidig geurend

7,2 Smaak Wat vlak van smaak maar wel beetje zoetige, moutige en kruidige smaak

Spijssuggestie Vermeid sterke smaken of serveer er alleen een klein hapje bij. Bijvoorbeeld bruschetta met champignons.

6,9

"Gewoon een andere bok, geen speciale opwinding. Wel iets verwarmend."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Donker robijnrood met enig doorzicht en wat koolzuur. Vol redelijk stabiel medium en lichtbruin schuim.

6,7 Neus Donker mout.

6,9 Smaak Frissig, romig moutige smaak. In de afdronk niet sterk aanwezig.

Spijssuggestie Stamppotten, stoofschotels (rundvlees), paddenstoelen(soep), gerechten met verse munt (maar ook zoals in pepermunt (kauwgom)).

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--