7,6

Nevel Artisan Sintel

Nevel Artisan Ales (57)

Sintel van Nevel Artisan Ales is een Pale Ale gebrouwen met geroosterde wilgenbast. Sintel is zacht zuur en licht bitter met warme aroma's van bruine basterdsuiker, kruidnagel, donkere karamel en vanille proef je terug. Heerlijk nagloeien van een stevige herfstwandeling, met een boek en een glas Sintel om de kruidige herfstgeuren nog even vast te houden. Genieten noemen we dat!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Sintel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,8

Smaak

6,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zurig, licht rood fruit, houtig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Rood, lichte tweeschijn, goede schuimkraag en bruis

6,8 Neus Zurig.

6,9 Smaak Zurig, licht rood fruit, houtig

7,3

"De Nevel Sintel is gebaseerd op een Bière de Garde, maar dat idee moet je loslaten als het bier gaat drinken. Door de wilde vergisting en het feit dat het bier heeft gerijpt op eikenhout, komt het dichter bij een zuurbier in de buurt. Met alle prettige bijkomstigheden van dien. Ik heb het bier dan wel niet na een herfstwandeling gedronken (suggestie van de brouwer), maar een koude lentewandeling volstond ook."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Bruinig mistig bier met een kleine witte schuimkraag bij aanvang waarvan uiteindelijk slechts een randje overblijft.

8,0 Neus Er is veel te ruiken. Wat overheerst is de zurige geur. Daaronder zitten de geuren van hout, een klein beetje rook en rood fruit.

7,5 Smaak Wat je rook komt ook in de smaak naar voren. Het zurige overheerst, maar ook fruitige- en houtsmaken komen voorbij.

Spijssuggestie Wat oude kaas

8,8

"Licht zuur bier met mooie houd tonen die bijna perfect in balans zijn "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Amber rood bier, mistig

8,0 Neus Licht zuure geur, hooi, kruiden, vanille overrijpe fruit

9,0 Smaak Licht zuur heel klein bittertje, kruiden, vanille

Spijssuggestie Oude kaas

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen