8,1

Nevel Artisan Sintel

Nevel Artisan Ales (45)

Sintel van Nevel Artisan Ales is een Pale Ale gebrouwen met geroosterde wilgenbast. Sintel is zacht zuur en licht bitter met warme aroma's van bruine basterdsuiker, kruidnagel, donkere karamel en vanille proef je terug. Heerlijk nagloeien van een stevige herfstwandeling, met een boek en een glas Sintel om de kruidige herfstgeuren nog even vast te houden. Genieten noemen we dat!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Sintel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

6,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"De Nevel Sintel is gebaseerd op een Bière de Garde, maar dat idee moet je loslaten als het bier gaat drinken. Door de wilde vergisting en het feit dat het bier heeft gerijpt op eikenhout, komt het dichter bij een zuurbier in de buurt. Met alle prettige bijkomstigheden van dien. Ik heb het bier dan wel niet na een herfstwandeling gedronken (suggestie van de brouwer), maar een koude lentewandeling volstond ook."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Bruinig mistig bier met een kleine witte schuimkraag bij aanvang waarvan uiteindelijk slechts een randje overblijft.

8,0 Neus Er is veel te ruiken. Wat overheerst is de zurige geur. Daaronder zitten de geuren van hout, een klein beetje rook en rood fruit.

7,5 Smaak Wat je rook komt ook in de smaak naar voren. Het zurige overheerst, maar ook fruitige- en houtsmaken komen voorbij.

Spijssuggestie Wat oude kaas

8,8

"Licht zuur bier met mooie houd tonen die bijna perfect in balans zijn "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Amber rood bier, mistig

8,0 Neus Licht zuure geur, hooi, kruiden, vanille overrijpe fruit

9,0 Smaak Licht zuur heel klein bittertje, kruiden, vanille

Spijssuggestie Oude kaas

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen