1. Bierista
  2. Nevel Artisan Sintel
7,6

Nevel Artisan Sintel

Nevel Artisan Ales (57)

Sintel van Nevel Artisan Ales is een Pale Ale gebrouwen met geroosterde wilgenbast. Sintel is zacht zuur en licht bitter met warme aroma's van bruine basterdsuiker, kruidnagel, donkere karamel en vanille proef je terug. Heerlijk nagloeien van een stevige herfstwandeling, met een boek en een glas Sintel om de kruidige herfstgeuren nog even vast te houden. Genieten noemen we dat!

Details

Brouwerij
Nevel Artisan Ales
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Spontane gisting

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Sintel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,8

Smaak

6,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zurig, licht rood fruit, houtig"

Ramon de Koster

56.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Rood, lichte tweeschijn, goede schuimkraag en bruis

6,8 Neus Zurig.

6,9 Smaak Zurig, licht rood fruit, houtig

7,3

"De Nevel Sintel is gebaseerd op een Bière de Garde, maar dat idee moet je loslaten als het bier gaat drinken. Door de wilde vergisting en het feit dat het bier heeft gerijpt op eikenhout, komt het dichter bij een zuurbier in de buurt. Met alle prettige bijkomstigheden van dien. Ik heb het bier dan wel niet na een herfstwandeling gedronken (suggestie van de brouwer), maar een koude lentewandeling volstond ook."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Bruinig mistig bier met een kleine witte schuimkraag bij aanvang waarvan uiteindelijk slechts een randje overblijft.

8,0 Neus Er is veel te ruiken. Wat overheerst is de zurige geur. Daaronder zitten de geuren van hout, een klein beetje rook en rood fruit.

7,5 Smaak Wat je rook komt ook in de smaak naar voren. Het zurige overheerst, maar ook fruitige- en houtsmaken komen voorbij.

Spijssuggestie Wat oude kaas

8,8

"Licht zuur bier met mooie houd tonen die bijna perfect in balans zijn "

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Amber rood bier, mistig

8,0 Neus Licht zuure geur, hooi, kruiden, vanille overrijpe fruit

9,0 Smaak Licht zuur heel klein bittertje, kruiden, vanille

Spijssuggestie Oude kaas

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--