1. Bierista
  2. Mongozo Buckwheat White
7,0

Mongozo Buckwheat White

Mongozo (6)

Mongozo Buckwheat White is een innovatie op biergebied. Het heeft alles wat je van een verfrissend en doordrinkbaar witbier mag verwachten, inclusief de invloeden van koriander en curacaoschillen. Dit bier is echter gebrouwen met boekwijt, mout en rijst. Het is biologisch, draagt het Fairtrade-keurmerk en is glutenvrij.

Details

Brouwerij
Mongozo
Bierstijl
Witbier
Alcohol
4.8%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Biologisch, Glutenvrij, Fairtrade
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Mongozo Buckwheat White is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Prima witbier, niks mis mee. Niet heel uitgesproken kwa smaak. Wel lekker verfrissend en leuk dat het glutenvrij is, daardoor niet te onderscheiden van een bier met gluten dus daarin heel goed gedaan"

Francis Raaijmakers

5.543

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Troebel witbiertje met een gelige kleur. Kleine schuimlaag die niet heel lang houdt

7,3 Neus Ruikt als ewn typisch witbier met lichte geuren van de curacao schillen en de koriander

7,0 Smaak Prima verfrissend witbier. Niet heel bijzonder ofzo, maar wel de kenmerkende smaken van de meeste witbieren

Spijssuggestie Witte vis, salades, gevogelte, brie

7,4

"Fris sprankelend en fruitig witbier op basis van boekweitmeel. Bier is volledig fairtrade en glutenvrij. Zeker in dat opzicht zijn ze er in geslaagd een prima witbier te brouwen."

Patric Weijers

3.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Kleur en troebeling zoals je de bij een witbier mag verwachten.

7,1 Neus Frisse fruitige geur en flink sprankelend met koolzuur wat de neus raakt.

7,0 Smaak Meer hoppig dan normaal witbier en ook ietwat meliger desalniettemin prima witbier en goede vervanger voor de diëten onder ons

Spijssuggestie Bbq,witvis en lichte gerechten

6,5

"Fris zomer-biertje! Beetje een boekweit-smaakje, maar niet heel vervelend. Fijn dat er ook voor degene die gluten-vrij moeten eten/drinken een best lekker witbiertje is!"

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht goudgeel!

6,6 Neus Ruikt fris en fruitig, beetje naar kersen

6,5 Smaak Fris en fruitig

Spijssuggestie Lekker bij de barbecue of bij Italiaans eten... niet verkeerd!

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--