8,1

Moersleutel Can Brûlée

Brouwerij De Moersleutel (88)

Moersleutel Can Brûlée is een Crème Brûlée Barley Wine. Een zoet en stroperig bier, precies als een Crème Brûlée.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Can Brûlée is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,2

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zoet, stroperig bier. Ik moet hier wel even de tijd voor nemen :) "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooi donker van kleur, niet helemaal zwart.

8,1 Neus Zoet. Vooral karamel en vanille. Maar ja, crème brulee hé...

6,8 Smaak Mij iets te zoet

Spijssuggestie Kaasplankje, crème brulee

9,5

"Heerlijk zoet en donker bier. Een toetje in je glas"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie donkere kleur

8,5 Neus Ruikt heerlijk zoet

10,0 Smaak Zwaar en lekker zoet, perfect als dessert

Spijssuggestie Bij een goed stuk rood vlees of bij een dessert..

8,0

"Zoet bier met uitgesproken tonen van vanille (en karamel) in de geur en smaak. Het lijkt zwaarder als de 9% die aangegeven zijn. Er blijft zoet op de lippen hangen en een bijzonder gevoel op de tong. In de nasmaak komt een bittertje en een verwarmend keelgevoel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Rood/bruin helder bier, met een prachtige, romige, licht bruine schuimkraag, van kleine belletjes, die goed houdbaar is.

8,0 Neus Zoete geur van vanille en karamel. Verder is er wat geroosterde mout op de achtergrond. Een aparte maar aangename geur

8,0 Smaak Erg zoet bier. Op de tong komt de vanille en karamel goed uit. Bij het doorslikken komt als eerste een alcohol stoot. Ofschoon het bier "slechts" 9% heeft lijkt het zwaarder. In de nasmaak komt daarna een bittertje en dan een heerlijk verwarmend keelgevoel waar de vanille weer terug komt. Er blijft zoet op de lippen hangen en een bijzonder gevoel op de tong.

Spijssuggestie zoet dessert zoals tiramisu

8,3

"fijne zoete barley, "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht donkerbruin van kleur met creme kleurige schuimkraag

8,4 Neus vanille en karamel

8,5 Smaak lekker zoet, karamel en vanille, volle smaak

Spijssuggestie vleesgerechten, maar ook bij het dessert

7,0

"Een donkerbruine Barley wine met goede schuimkraag. Zoet bij de slok en in de nasmaak licht zurig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi diep donkerbruin van kleur. Licht troebel en een beige tot licht bruine schuimkraag.

7,5 Neus Moutige geur met tonen van caramel.

6,9 Smaak Zoet in eerste instantie en in de nasmaak iets zurig achter in de mond. Met een nasmaak van vanille.

Spijssuggestie Smaakt goed bij een borrelhapje

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 komt er aan!

Verder lezen

Bloesem Blond - Zonnetje in donkere dagen

Gebrouwen door Vrouwen Bloesem Blond is het zonnetje in donkere dagen. Schenk dit bier, ruik en proef en de zon breekt door.

Verder lezen

BLACK FRIDAY - we gaan nog even door

Bierista heeft de Black Friday-actie verlengd. Nog het hele weekend kun je profiteren van de spetterende 2=1 actie.

Verder lezen