1. Bierista
  2. Meesterstuk 2020
7,7

Meesterstuk 2020

Jopen Bier (218)

Jopen Meesterstuk is een jaarlijkse traditie. Elk jaar wordt er een bijzonder bier gebrouwen onder deze naam. Meesterstuk 2020 is een zeer rijke Stout met vanille, zeezout en cacao. Lactose zorgt ervoor dat dit rijke en complexe bier zeer smooth aanvoelt. Een meesterstuk, met recht!

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Stout
Alcohol
11.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12-14 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Meesterstuk 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een echt meesterstuk waar je even voor moet gaan zitten. Het is geen allermans vriend."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zeer donkerbruin, chocolade kleur schuimkraag, deze zakt snel in.

8,7 Neus Pralines, vanille en cacao.

8,8 Smaak Cacao, vanille en praline. Hij is zoet, dit kan je tegen staan. In de smaak en afdronk merk je de alcohol.

7,3

"Een lekker bier, maar geen doordrinker door de intense smaak"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht bruin schuim direct weg, donker, lichte bruis

8,3 Neus karamel, vianetta

6,7 Smaak karamel, mout

Spijssuggestie Dessert

7,4

"Een mooi bier voor koude wintermaanden."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zwart bier met een dun laagje crème-kleurig schuim

7,5 Neus Alcoholisch, chocolade , gebrande mout

8,1 Smaak Een volle romige smaak, in de nasmaak zit: chocolade kaneel, roasty aan het einde wat spicy en laurier.

Spijssuggestie Was heetlijk met cashewnoten.

7,6

"Een waar spektakel. Een bier van een ander niveau; extreem, verrassend en verwarrend."

Koen Persoon

2.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker, weinig tot geen schuim, stroperig

8,1 Neus Intens en zoet; karamel, chocolade en drop

7,9 Smaak Smaken waar je van moet houden vanwege de intensiteit: Karamel, chocolade, zout en drop. Heel zoet.

Spijssuggestie Chocoladedessert, pittige kazen

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--