1. Bierista
  2. Meesterstuk 2020
7,7

Meesterstuk 2020

Jopen Bier (146)

Jopen Meesterstuk is een jaarlijkse traditie. Elk jaar wordt er een bijzonder bier gebrouwen onder deze naam. Meesterstuk 2020 is een zeer rijke Stout met vanille, zeezout en cacao. Lactose zorgt ervoor dat dit rijke en complexe bier zeer smooth aanvoelt. Een meesterstuk, met recht!

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Stout
Alcohol
11.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12-14 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Meesterstuk 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een echt meesterstuk waar je even voor moet gaan zitten. Het is geen allermans vriend."

John Kuster

10.160

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Zeer donkerbruin, chocolade kleur schuimkraag, deze zakt snel in.

8,7 Neus Pralines, vanille en cacao.

8,8 Smaak Cacao, vanille en praline. Hij is zoet, dit kan je tegen staan. In de smaak en afdronk merk je de alcohol.

7,3

"Een lekker bier, maar geen doordrinker door de intense smaak"

Ramon de Koster

30.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht bruin schuim direct weg, donker, lichte bruis

8,3 Neus karamel, vianetta

6,7 Smaak karamel, mout

Spijssuggestie Dessert

7,4

"Een mooi bier voor koude wintermaanden."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Zwart bier met een dun laagje crème-kleurig schuim

7,5 Neus Alcoholisch, chocolade , gebrande mout

8,1 Smaak Een volle romige smaak, in de nasmaak zit: chocolade kaneel, roasty aan het einde wat spicy en laurier.

Spijssuggestie Was heetlijk met cashewnoten.

7,6

"Een waar spektakel. Een bier van een ander niveau; extreem, verrassend en verwarrend."

Koen Persoon

2.855

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker, weinig tot geen schuim, stroperig

8,1 Neus Intens en zoet; karamel, chocolade en drop

7,9 Smaak Smaken waar je van moet houden vanwege de intensiteit: Karamel, chocolade, zout en drop. Heel zoet.

Spijssuggestie Chocoladedessert, pittige kazen

05-07-22

Op de proeftafel: Corsendonk Tempelier

Op de proeftafel bij Bierista staat deze keer de Corsendonk Tempelier, een Belgisch amberkleurig bier met 6% alcohol.

Verder lezen
04-07-22

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen
03-07-22

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen
02-07-22

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen
Bierista worden? --> KLIK HIER <--