8,0

Laafse Lurk

Hertog Jan Brouwerij (47)

Laafse Lurk is een Efteling-bier, gebrouwen door Hertog Jan. Deze Dubbel wordt niet meer gebrouwen maar is altijd geliefd geweest onder zijn drinkers. Zoals op het etiket is omschreven: "Laafse Lurk is de trots van het Volk van Laaf. Naar recept van Brouwer Lal gebrouwen uit enkel gerstenmout, natuurhop, biergist en zuiver bronwater. Laafse Lurk is een bier van hoge gisting."

Details

Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Laafse Lurk is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

9,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Doordat Laafse Lurk al 15 jaar niet meer geproduceerd wordt, is het een moeilijk biertje om nog te proeven. Laafse Lurk is echter vergelijkbaar met de huidige Hertog Jan Dubbel, maar dan zonder nagisting op de fles. Er zijn nog mensen die oude flessen Laafse Lurk hebben opgelegd en soms openen om nu nog te drinken, maar ik kan me niet voorstellen dat de smaak na 15 jaar beter is geworden. Dus de beoordeling is op basis van een Hertog Jan dubbel met aannames m.b.t. het smaakverschil van de nagisting op de fles (ik ga er namelijk van uit dat mijn herinneringen niet betrouwbaar zijn): Laafse Lurk is een helder donkerbruin degustatiebier met een rode gloed en een fijne, stabiele schuimlaag. Het bier ruikt naar mandarijnen, rood fruit, karamel en honing. De smaak is een rijke mix van rood fruit, een kruidigheid gelijk aan jeneverbes en een mooie balans van bitter en zoet. De bitterheid is deels een lichte moutbitterheid van de geroosterde mout die er in zit. Het is een vol bier, met een aardige hoeveelheid CO2 en alcohol. Het heeft een nasmaak die doet denken aan karamel en rood fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht een helder donkerbruin biertje met een rode gloed en een wat inzakkende, fijne schuimlaag.

8,0 Neus Het biertje ruikt naar mandarijnen, rood fruit en honing.

8,0 Smaak De smaak is een rijke mix van rood fruit, een kruidigheid gelijk aan jeneverbes en een lichte moutbitterheid van de geroosterde mout die er in zit. Het heeft een nasmaak van laurierdrop.

Een opener die je dag afsluit?!

Heineken heeft een high tech oplossing voor een low tech probleem. Een bijzondere opener die luistert naar de naam 'The Closer'.

Verder lezen

Grolsch en Brouwersnös brouwen samen bier voor Slag om Grolle

Grolsch en Brouwersnös hebben samen een bier gebrouwen ter gelegenheid van het evenement De Slag om Grolle.

Verder lezen

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen