1. Bierista
  2. La Goudale de Noël
8,1

La Goudale de Noël

Brasserie Goudale (16)

La Goudale de Noël is een kerstbier met een kruiderige smaak. Geeft bij het inschenken een mooie lichte bruine schuimkraag. Door zijn tonen van caramel is het een perfect winterbier.

Details

Brouwerij
Brasserie Goudale
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

La Goudale de Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Zoet en moutig bier, tonen van karamelen kruiden"

Willy van Wezel

2.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder bruin bier met een wat gekleurde schuimkraag

7,9 Neus Zoet, karamel en wat kruiden

8,2 Smaak Zoet, moutig, karamel en iets kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,4

"zoet en moutig bier. smaakt goed, maar niet bijzonder. heeft wat weg van Grolsch Winterbok"

Anna van Aart

7.735

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht koperkleurig met creme schuim

6,8 Neus ruikt licht zoet, karamel

7,4 Smaak zacht en zoetig. ook bloemig, kruidig en karamel. de nasmaak is kruidig en bitter

Spijssuggestie creme brulee, sterke kazen

7,0

"Moutzoet kerstbier met tonen van karamel en iets kruidig. Voor mij iets te zoet. "

Marc Lamberts

20.270

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin, helder en met een gekleurde schuimkraag.

7,3 Neus Moutzoet, karamel en iets kruidig.

7,0 Smaak Zoet, moutig, karamel, kandijsuiker, iets kruidig.

Spijssuggestie Kalkoen met sperzieboontjes

8,0

"Goede zoetmoutige winter ale"

Arnold Ganzevles

24.153

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roodbruin met gebroken witte schuimkraag

7,6 Neus Zoetmoutig karamel

8,0 Smaak Zoetmoutig karamel iets kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,8

"Een uitstekend kerstbier, zeer goed van smaak en verwarmend."

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Een mooi donkere kleur met een licht bruine schuimkraag.

8,8 Neus Een kruidige geur

9,0 Smaak Heerlijk smakend naar kruiden en verwarmend.

Spijssuggestie Wildgerechten, stoofpotten, Kaasplankje.

9,0

"Lichtbruin van kleur met een heerlijke kruiderijen smaak. Een topper."

Peter de Beer

9.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Lichtbruin van kleur, helder vloeistof. Een licht bruine schuimkraag. Alcoholisch smaak.

9,0 Neus Kruiderig van geur.

9,0 Smaak Kruiderig, alcoholisch. Soepel om te drinken.

Spijssuggestie Indische smoor met sperzieboontjes.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--