7,5

Kompel Kolenwasserij

Brouwerij Kompel (22)

Kompel Kolenwasserij is een IPA. Een exemplaar uit de nostalgie serie van brouwerij Kompel, een heerlijk fris en fruitig bier, met tonen van ananas, sinaasappel, een mooie afdronk. Lekker bij een rundvlees stoofpotje met Vlaamse friet of gebakken mosselen.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Kompel Kolenwasserij is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een redelijke IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, troebel en een dunne witte schuimkraag

7,0 Neus Hoppigheid overheerst

6,5 Smaak Hoppig, bitter, bloemig

Spijssuggestie Chinese rijsttafel

7,2

"Het flesje van de Kompel Nostalgia Collection voegt wat mij betreft altijd wat toe aan de beleving. Het herleven van de mijnen in Belgisch Limburg. Deze Belgische IPA, heeft echter vooral de kenmerken van een IPA en in wat mindere mate van Belgisch bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig mistig bier met een 2-vinger dikke gebroken witte schuimkraag van gemiddelde structuur.

7,0 Neus Geur is licht aanwezig. Fruitig (citrus) en licht grassig.

7,5 Smaak Smaak komt mooi overeen met de geur aangevuld met wat bitterheid. Daarmee is het bier meer een IPA dan specifiek een Belgische IPA.

Spijssuggestie suggestie van de brouwer: friet met stoofvlees

8,1

"Het is een lekker biertje van de kompel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooi mistig blond stevige schuimkraag

7,0 Neus Hoppig Citrus fruitig en een lichte sinas geurtje

7,0 Smaak Fruitige een lekker fris bittertje

Spijssuggestie VisCurrie bitterballen salades

7,6

"IPA met goede verhouding tussen bitter en citrus smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranje geel nevelig fijne schuimkraag

7,6 Neus Citrus vruchten sinaasappel

7,6 Smaak Citrusvruchten bitter

Spijssuggestie BBQ gerecht

8,0

"een mooi krachtig bier, met wat ananas en appel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mistig geel bier met grote witte schuimkraag met kleine belletjes en stabiel

8,4 Neus lichte geuren van Sinaasappel en Ananas

8,3 Smaak een beetje zoetje, klein zuurtje en wat bitter, de fruitige smaken van de ananas en sinaasappel zijn mooi aanwezig

Spijssuggestie Stoofpotje rundvlees met Vlaamse friet, Gebakken Mosselen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen