1. Bierista
  2. Kompel Christmas
8,0

Kompel Christmas

Brouwerij Kompel (22)

Kompel Christmas is een donker bier van hoge gisting, hergist op fles. De smaak van Luikse siroop is duidelijk aanwezig en werd gecombineerd met kruidnagel en citrus toetsen.

Details

Brouwerij
Brouwerij Kompel
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Kompel Christmas is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Smaakvol, vooral mild, en kruidig bier. Geur en smaak komen prima overeen in dit optisch mooie bier. Aan te raden, ook buiten de kerst"

Peter Reijntjes

19.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder bier, met een mooie hoeveelheid koolzuur pareltjes. De grote, crème kleurige schuimkraag van fijne belletjes is lang houdbaar en blijft een beetje aan de glaswand kleven

7,5 Neus Licht zoet en heerlijk kruidig.

7,5 Smaak Mild, licht kruidig met een klein bittertje en een zoetje. Wat dun mondgevoel, wat tegelijkertijd ook romig overkomt. Aparte combinatie, maar het werkt prima!

Spijssuggestie Chocolade browny

8,0

"Het is een mooi(kerst) winter bier van de kompel "

Gijs van Gompel

13.180

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooi donker bruin van kleur crème kleurig schuimkraag

6,9 Neus Zoet kruidig moutig dropige

6,7 Smaak Karamel gebrande mout kruidig licht droppig smaakje op de achtergrond

Spijssuggestie Kerstdiner BBQ dessert

9,0

"Een mooi donker bruin bier, die prima in de kersttijd past."

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerbruin bier met een lichtbruine schuimkraag.

8,5 Neus Mooie geuren van kruidnagel, en stroop

8,9 Smaak Een beetje zoet, zuur en een mooi bittertje zijn aanwezig, stevig en een mooi afdronk, waarbij de stroop en kruidnagel heerlijk op de tong liggen

Spijssuggestie Rundvlees stoofpot met Vlaamse frites, Harde kazen,

7,4

"Een mooi vol en warm kerstbiertje."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht donker en matige schuimkraag

7,2 Neus zoetig en fruitig (appel en peer)

7,3 Smaak zoet, fruitig en ook wel kruidig

Spijssuggestie warme appeltaart

24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen
26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--