5,8

Kasteel Slurfke Bruin

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (34)

Kasteel Slurfke Bruin is een stevig Bruin bier. Afkomstig uit de Vlaamse televisiesoap ‘Thuis’. Het bier is gebrouwen met gebrande mout en heeft aroma's als karamel, koffie, banaan en vanille.

Details

Brouwerij

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand)

Bierstijl

Brown

Alcohol

8.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

9 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

5,8

5,5

Smaak

7,2

Zicht

6,0

Neus

5,8

Kasteel Slurfke Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,5

Smaak

7,2

Zicht

6,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,4

"Iets zoetig, "

Ben van Hoorn

6.360

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,1 Zicht Mooi donker bruin, nauwelijks doorzichtig. Flinke schuimkraag die redelijk lang blijft staan.

6,6 Neus Zoetige mout, met in de verte wat koffie aroma.

6,2 Smaak Naar mijn smaak iets te zoetig en te plakkerig. Gebrande mout met een lichte karamel en koffie smaak. Er had wat meer kruidige diepgang in gemogen.

Spijssuggestie Zoetig dessert.

6,5

"Zoet (te zoet), plakkerig en weinig intensief bier. Niet bijzonder, middelmatig bier."

Peter Reijntjes

16.295

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin bier met slechts een geringe hoeveelheid schuim die ook niet houdbaar is, en weinig koolzuur pareling.

7,0 Neus zoetig, geroosterde mout, en stevige karamel geur

6,5 Smaak zoet en plakkerig, gebrande mout en een milde koolzuur pareling. Redelijk rond en vol in de mond met een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie nagerechten, vooral zoet of fruitig

6,0

"Donker biertje maar te vlak naar mijn smaak. "

Walter Schuren

13.288

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin helder bier met licht beige schuim.

6,0 Neus Gist, metaal gerst.

6,0 Smaak Nogal zoet waterig bier. Licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Dessert met chocolade

4,1

"Simpel, maar eentonig bruin bier."

Shaughn Dolezal

6.275

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,0 Zicht Mooi bruin, relatief helder, zeer grove bubbel in de kraag, lichtjes oververzadigd koolzuur.

4,2 Neus Veraf chocolade, mocha, metaal en karton voorop.

3,3 Smaak Metaal en karton keren terug. Chocolade en dessertkoffie nadien. Droge, wrange bitterheid.

Spijssuggestie Eventueel chocolade.

28-11-23

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

23-11-23

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen