Kasteel Barista Chocolate Quad - Winterbier

9,0 Zicht Troebel, donkerbruin bier.

9,0 Neus Sterke geur aan koffie en chocolade.

7,0 Smaak Heeft een krachtige smaak aan donkere chocolade en koffiebonen. Heeft als nasmaak iets zoets en zachts weg van donker fruit en karamel.

Spijssuggestie Lekker als toetje of bij een seizoenstoetje met bijvoorbeeld kaneel en chocolade. Ook zouden eventueel oude- en blauwe kazen wel te pairen zijn.

7,0 Zicht mooi donker, ziet er prachtig uit

7,0 Neus ruikt lekker naar koffie en chocolade

7,0 Smaak Dit is heftig zeg, voor mij te heftig. Ik krijg de neiging om er een pilsje doorheen te mengen.

Spijssuggestie Volgens mij is dit een maaltijd, zet er voor mij maar een pilsje naast

8,5 Zicht Kastanjebruin, troebel met een crèmekleurige schuimkraag.

8,5 Neus Lekker volle geur van sterke koffie, dikke chocolade, kardamom en kaneel.

8,5 Smaak Krachtige volle smaak, tikkeltje zuur wat me niet stoort en een tikkeltje dun, waardoor ik anderhalve punt aftrek. Maar anders was het wel een echte topper.

Spijssuggestie Gieten- en komijnenkaas.

7,9 Zicht Erg donken bijna geen schuim

7,1 Neus Chocoladr koffie

8,3 Smaak Zoet zwaar chocolade koffie

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen

8,5 Zicht Erg donker als de kleur van pure chocolade en met fijne kleine luchtbelletjes.

8,8 Neus Chocolade, koffie, kruidig en moutig

9,0 Smaak Zacht en verwarmend met een geweldige chocolade smaak.

Spijssuggestie Heerlijk bij winterse gerechten maar ook heerlijk om solo te drinken en gewoon te genieten.

7,5 Zicht Donkerbruin in het glas en helder in het licht met een iets rode gloed op de achtergrond. Cremekleurige schuimkraag, niet heel stabiel.

7,2 Neus Kruidig in de neus, kaneel duidelijk waarneembaar, evenals tonen van chocolade en koffie.

7,5 Smaak Stevig en vol in de mond, een zoetje van chocolade en kaneel met koffie op de achtergrond. Ondanks het hoge alcohol percentage, geen 'vervelende' afdronk. Een echt Winterbier.

Spijssuggestie Stevige vleesgerechten, Stoofpotje en pittige oude kaas.

8,0 Zicht Heel donker van kleur met kleine luchtbelletjes

9,2 Neus Chocolade, koffie, kruidig, moutig

8,4 Smaak zacht en verwarmend met daarin nog ruimte voor een lekker bittertje

Spijssuggestie Bij winterse gerechten zoals stoofpotjes maar ook bij een zoet dessert en ook heerlijk om solo te drinken en gewoon te genieten

7,0 Zicht Donker met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Heerlijk zware, zoete chocolade geur.

7,5 Smaak Je proeft toch erg veel terug van koffie ondanks dat het een chocolate quad heet merk je vrij weinig van het chocolade terug. Verder heeft een warme en volle smaak.

7,5 Zicht Donker, medium schuimkraag

7,5 Neus Koffie en chocolade,

7,4 Smaak Chocolade, koffie, tonen lvan toffee l,

Spijssuggestie Chocolade ijs

8,1 Zicht Een troebel donker bier met een wat donkere schuimkraag.

7,3 Neus Choco geur met een licht tintje zoetigheid

8,3 Smaak In het begin proef je de zware alcohol smaak waarna dit mooi overloopt in chocola.

Spijssuggestie Kruiden stokbrood, frituur hapjes.