1. Bierista
  2. Kaapse Jaapie
7,9

Kaapse Jaapie

Kaapse Brouwers (42)

Kaapse Jaapie is een stevige rooie. Met 9,2% alcohol is dit een Red Ale om echt even voor te gaan zitten. Jaapie laat zien dat zoet en bitter ook kunnen harmoniëren.

Details

Brouwerij
Kaapse Brouwers
Bierstijl
Irish Red
Alcohol
9.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Red Ale
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Jaapie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

8,1

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Roodbruin bier met een zoet-bittere fruitsmaak "

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi roodbruin helder bier

6,7 Neus Bitter fruitig

7,4 Smaak Afwisselend zoet en bittere fruitsmaak

Spijssuggestie Gebak, taart, hartige hapjea

8,0

"Een red ale, de enige die ik me kan herinneren is de Murphy's Red. En die is/was ook lekker."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Rood bier met een mooi rossig schuimtapijt.

5,5 Neus Geur is moutig. Weinig nieuwe geuren.

7,5 Smaak Rolt zacht over de tong, bitters en het zoete van fruit wisselen elkaar af. Klein zuurtje aan het einde.

Spijssuggestie Gevogelte, jonge kaas.

8,0

"een goed moutig bier"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht roodbruin, troebel, geen schuim, lichte bruis, gist

8,3 Neus moutig, sterk

7,6 Smaak moutig

Spijssuggestie Rundvlees, wild, oude kaas

8,5

"Mooie kleur, mooie geur, van de bittere smaak moet je houden (Ik wel)"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Mooi helder rood met een stevige schuimkraag

8,3 Neus Een hele mooie fruitige hoppige aroma komt van dit bier af

8,5 Smaak Bij proeven merk je pas dat het bier best bitter is, voor een liefhebber hier van absoluut geen probleem natuurlijk

Spijssuggestie Een gerecht bij dit bier heeft een stevige smaak nodig om alle smaken goed te kunnen proeven bij dit bittere bier. Neem bijvoorbeeld een wat pittiger gebakken worst

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--