1. Bierista
  2. Kaapse Gozer
8,4

Kaapse Gozer

Kaapse Brouwers (24)

Kaapse Gozer is een zeer donker bier. Je ruikt de koffie en de karamel. Behalve de bitterheid van de geroosterde moutsoorten proef je ook de hopbitterheid. Een krachtpatser die goede vrienden is met wat meer belegen kaassoorten.

Details

Brouwerij
Kaapse Brouwers
Bierstijl
Stout
Alcohol
9.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Oatmeal Stout
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,4

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Gozer is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Wat een mooi bier. Natuurlijk moet je van donkere bieren houden, en dan zeker met deze hoeveelheid uitgesproken smaken, maar deze kan mij in ieder geval enorm bekoren. Ik ben al vaker bij de Kaapse Brouwers geweest en mocht deze toevallig op een mooie zomerse dag buiten op het terras aldaar in een proefplankje degusteren. Zelfs in de blakende zon genoot ik met volle teugen van dit bier!"

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Erg donker, je kunt er niet doorheen kijken. Bruine schuimkraag die lang staat.

7,5 Neus Ik vind de geur het meest lijken op die van roggebrood, terwijl hier toch ècht havermout is gebruikt.

8,5 Smaak Wat een kneiter. Volle body, zoet en moutig met alcoholische noot. Deze mondt uit in een bittere finale, die erg fijn blijft hangen.

Spijssuggestie (pure) chocolade

8,8

"Neem de tijd voor dit bier of nog beter deel dit bier om er goed van te genieten, niet alleen vanwege het hogere alcohol percentage maar ook vanwege de mooie maar complexe smaken."

Jeroen Nederlof

8.050

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Dit is een zeer donker bier

9,0 Neus De Kaapse Gozer ruikt alcoholisch en moutig

8,8 Smaak Neem een grote slok en laat deze goed rond gaan in je mond voordat je hem doorslikt om de complexe kruidige, zoetige, moutige maar ook alcoholische smaak tot je te nemen

Spijssuggestie Een combinatie van chocolade desserts of gewoon een goed stuk pure chocolade

29-11-20

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen
28-11-20

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen
27-11-20

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen
27-11-20

Hertog Jan Grand Prestige in de spotlights

Hertog Jan viert zaterdag 28 november de Grand Prestige Dag. Online kun je alles meebeleven. Zorg wel dat je een fles Grand Prestige bij de hand hebt.

Verder lezen
BAM! Nu 20% korting + XL praktijk pack