8,4

Kaapse Gozer

Kaapse Brouwers (23)

Kaapse Gozer is een zeer donker bier. Je ruikt de koffie en de karamel. Behalve de bitterheid van de geroosterde moutsoorten proef je ook de hopbitterheid. Een krachtpatser die goede vrienden is met wat meer belegen kaassoorten.

Details

Brouwerij

Kaapse Brouwers

Bierstijl

Stout

Alcohol

9.2%

Categorie

Intens en Uitdagend

Kenmerken

Oatmeal Stout

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

8,4

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

8,4

Kaapse Gozer is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Wat een mooi bier. Natuurlijk moet je van donkere bieren houden, en dan zeker met deze hoeveelheid uitgesproken smaken, maar deze kan mij in ieder geval enorm bekoren. Ik ben al vaker bij de Kaapse Brouwers geweest en mocht deze toevallig op een mooie zomerse dag buiten op het terras aldaar in een proefplankje degusteren. Zelfs in de blakende zon genoot ik met volle teugen van dit bier!"

Frank Wouters

3.165

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Erg donker, je kunt er niet doorheen kijken. Bruine schuimkraag die lang staat.

7,5 Neus Ik vind de geur het meest lijken op die van roggebrood, terwijl hier toch ècht havermout is gebruikt.

8,5 Smaak Wat een kneiter. Volle body, zoet en moutig met alcoholische noot. Deze mondt uit in een bittere finale, die erg fijn blijft hangen.

Spijssuggestie (pure) chocolade

8,8

"Neem de tijd voor dit bier of nog beter deel dit bier om er goed van te genieten, niet alleen vanwege het hogere alcohol percentage maar ook vanwege de mooie maar complexe smaken."

Jeroen Nederlof

7.725

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

8,5 Zicht Dit is een zeer donker bier

9,0 Neus De Kaapse Gozer ruikt alcoholisch en moutig

8,8 Smaak Neem een grote slok en laat deze goed rond gaan in je mond voordat je hem doorslikt om de complexe kruidige, zoetige, moutige maar ook alcoholische smaak tot je te nemen

Spijssuggestie Een combinatie van chocolade desserts of gewoon een goed stuk pure chocolade