7,6

Kaapse Bea

Kaapse Brouwers (42)

Kaapse Bea is gebrouwen met rogge en met donkere moutsoorten. Dat maakt dat zij wat donkerder ziet dan haar zusje Carrie, ook een IPA, maar met een karamelkleur. Kaapse Bea is in aanvang fruitig, maar al gauw komen de bitters naar voren. Een fijne droge afdronk maakt het feest compleet.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Black Rye IPA
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Kaapse Bea is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Droog en bitter precies zo als ik em mag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin/zwart

7,8 Neus Rogge en hop

7,3 Smaak Moutig hoppig en licht zuurtje en bitter

Spijssuggestie Salade's of bbq

7,2

"Lekkere donkere ipa. Smaak van rogge en mout met een licht citruszuurtje en een droge afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker en ongefilterd

7,5 Neus Rogge en caramel

7,2 Smaak Rogge, caramel en citrus met een droge afdronk

Spijssuggestie Witvis, vlees, pasta

6,9

"Een complex bier. Ziet eruit als een stout, smaakt als gecombineerde stout en ipa. Zeker iets moois."

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donker, ondoorzichtig, romige schuimkraag

6,0 Neus Hoppig, koffie

6,5 Smaak Complexe smaakt. Koffie en hop overheersen. Droge nasmaak

Spijssuggestie Kaasplankje

8,2

"Een intens bier vol van smaal en toch slechts 6% alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Door gebruik van roggemout is dit een diepzwart bier. Het bier heeft een stevige fijne schuimkraag.

8,0 Neus Het bier heeft een fijne moutige geur.

8,6 Smaak Dit bier is vol en intens van smaak

Spijssuggestie Combineer dit bier met een lekker stukje oude kaas of met een kruidige kaas. Drink je dit bier bij de Kaapse Brouwers combineer het dan met een kaasplankje van de Fenix Food Factory.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen