7,3

Jopen Meesterstuk 2019

Jopen Bier (218)

Jopen Meesterstuk 2019 is een Doppelsticke. Je kunt dit zien als een soort Barley Wine, een donker & rijk bier dus. Dit bier is gebrouwen ter ere van de 24ste verjaardag van Jopen Bier. Tijdens het brouwproces zijn er dennennaalden toegevoegd waardoor het een extra feestelijk seizoensbier is geworden. Moutige smaken met hinten van chocolade, karamel en honing. De hopsoorten zorgen voor zachte kruidige, bloemige en grassige tonen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Meesterstuk 2019 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,0

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,3

"Leker van smaak"

Jan Merkx

4.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,6 Zicht Redelijk licht

5,5 Neus Mooie geuren van hop

5,7 Smaak Vol van smaak

Spijssuggestie Nootjes en kaad

6,1

"Een stevig bier. Interessant om te drinken, maar een glas is teveel van het goede"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht bruin schuim direct weg, donker, lichte bruis

7,1 Neus karamel, vianetta

7,2 Smaak karamel, mout, plakkerig, stevige smaak waardoor het na twee slokken te heftig wordt

Spijssuggestie gerookt vlees

8,7

"Een echte meester, vreemd van smaak. Ben er goed voor gaan zitten en genieten maar."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Donker bruin, weinig koolzuur.

8,3 Neus Zoet, rokerig maar ook dennen en bosgrond.

9,1 Smaak Karamel, drop, honing. Ook de smaak van een dennenbos komt naar voren. Hij plakt wel in de mond.

Spijssuggestie Gegrild rundvlees of wild.

8,2

"Een zeer mooi biertje. Verrassend in neus en vooral smaak. Mooi kruidig en licht bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerbruin bier met een licht caramel kleurige schuimkraag.

Neus Fris fruitig, hop, dennen op de achtergrond. Opmerkelijk fris voor een donker en toch stevig biertje

8,6 Smaak Kruidig, houtig, hop, honing, mout. Een verassende smaak... Licht bitter.

8,0

"Heerlijk, apart maar in de goede zin van het woord. Kruidig en verwarmend"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker bier met een stevige schuimkraag

7,5 Neus Je ruikt de wat kruidige tonen van dennennaalden

8,5 Smaak Heerlijke volle wat chocolade achtige en zoete smaken met een hint van dennennaalden. Bijzonder, lekker!

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen