7,3

Jopen Maria Magdalena #6

Jopen Bier (218)

Jopen Maria Magdalena #6 is een Black IPA. De zesde batch van dit bier is gebrouwen met een mix van Citra en Mosaic hop. Hierdoor heeft het bier de smaak gekregen van citrusfruit en dennen.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Maria Magdalena #6 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,7

"Het smaakt en ruikt vooral naar een ipa waar het black gedeelte niet echt te vinden is. Ruikt naar boerenkool wat niet de bedoeling lijkt"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker, goede bruine schuimkraag, lichte bruis, troebel

3,9 Neus Ananas, boerenkool

6,6 Smaak Tropisch fruit, hoppig

8,0

"Lekkere Black IPA met Citra en Mosaic Hop."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwarte kleur, die ook in het schuim mee kleurt. Inzakkend, maar compact schuim.

8,0 Neus Geur van Citrus hop.

8,0 Smaak Gebrandheid, bitter (EBU35), lange nasmaak, fruitig (Grapefruit).

Spijssuggestie Aziatisch, zoet/pittige sauzen, chilisaus.

8,0

"Een mooie donkere IPA waar de smaak en geur van de hop overheerst en niet de bitterheid "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht donker rood met crème schuimkraag

8,0 Neus Citrus, hop en moutig

8,0 Smaak Smaak van citrus en gebrande mout. Karamel en lichte koffie

Spijssuggestie Lijkt me meer een biertje om van te genieten met een blokje kaas en stukje pittige worst

8,3

"Maria Magdalena Black IPA: Een mooi, lekker bitter donker roggebier met veel aromatische hop!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker bier met mooie lichtcrème schuimkraag (die trouwens vrij snel instort). Niet echt zwart, maar met een rood-donkerbruine kleur.

6,6 Neus Roggebroodachtige geur, aangevuld met een hopgeur die daar mooi doorheen komt.

7,6 Smaak Moutige, gebrande smaak. Aangename bittere nasmaak.

Spijssuggestie Romige kaas zoals brie, stoofpotje met draadjesvlees.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen