Eric Aarts Utrecht, Nederland

4,0 Zicht Redelijk helder, maar met kleine vlokken bezinksel dat in het bier rondzweeft. Zou er aan kunnen liggen dat het bier tegen de houdbaarheidsdatum aan zit, aangezien ik mijn bierista-examen toch weer op het laatste moment laat aankomen... :-S

6,5 Neus Friszure, ietwat kruidige geur

5,5 Smaak Pittige smaak voor een Weizen. Zuur, een beetje metalige nasmaak.

7,5 Zicht Donker bier met mooie lichtcrème schuimkraag (die trouwens vrij snel instort). Niet echt zwart, maar met een rood-donkerbruine kleur.

6,6 Neus Roggebroodachtige geur, aangevuld met een hopgeur die daar mooi doorheen komt.

7,6 Smaak Moutige, gebrande smaak. Aangename bittere nasmaak.

Spijssuggestie Romige kaas zoals brie, stoofpotje met draadjesvlees.

6,5 Zicht Erg troebel bier, lichtgeel van kleur, mooie witte schuimkraag maar stort wel redelijk snel in.

5,0 Neus zure weeïge geur, maar niet sterk geurend.

6,0 Smaak Ik hou niet zo van Weizen bieren, maar dit bier smaakt echt als een typische Weizen, en het ontbreken van alcohol is bij dit bier uitdrukkelijk onopvallend. Goed gelukt als non-alcoholisch bier dus, wat mij betreft. Wel wat zoeter dan verwacht. Beetje zalvige afdronk, niet onaangenaam.

Spijssuggestie Witvis, romige pasta's, kaashapjes e.d.

7,0 Zicht mooi goudgeel. geen koolzuurbelletje te bekennen.

4,0 Neus niet bijzonder. Heeft pilsener bier wel een geur?

5,0 Smaak fris, lichtzuur, smaakt alsof er wel veel CO2 in zit; metalige nasmaak.

Spijssuggestie geen

7,0 Zicht Ietwat donker (voor een Weizen) bier, licht troebel

5,0 Neus zure, nogal weeïge geur

5,0 Smaak wat te zuur naar mijn smaak, niet echt een frisse doordrinker.

Spijssuggestie lijkt me wel oke met een hartige taart met veel kaas, ofzo.

8,5 Zicht Mooi helder, mooi schuim

6,0 Neus Geurt goed, zou wat steviger mogen.

9,0 Smaak Lekker pittig, aardig wat hop.

Spijssuggestie bitterballen