7,3

Jopen Koyt

Jopen Bier (85)

Jopen Koyt is een sterk gruitbier. Gruit is een kruidenmengsel dat brouwers vroeger gebruikten voordat hop in zwang raakte. Dit donkere bier bevat ongelofelijk veel aroma's; je blijft ruik en proeven. Je ruikt een apotheek, kruidenbonbons, zoethout, salmiak, laurier en nog veel meer. Het mooie van dit bier is dat je het ook kunt opleggen. Jarenlang zal dit bier evolueren.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
21.0 °P
IBU
18

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,79
(33cl)
7,3

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Koyt is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Met dit bier heb je gegeten en gedronken. Zoet en moutig met de geur en harsigheid van dennenbomen en de kruidigheid van stoofvleeskruiden"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Walnootbruin met veel schuim

7,7 Neus Drop, salie, laurier, dennen, hars, typisch

8,1 Smaak Zoet en moutig met de geur en harsigheid van dennenbomen en de kruidigheid van stoofvleeskruiden

Spijssuggestie grove boerenpaté, ouderwetse stoofschotels en wildgerechten. blauwe kaas met in jeneverbessen gestoofde peren

7,7

"Erg kruidig bier, redelijk in balans. Als het bier opwarmt komen er nog meer geuren vrij. Smaakt prima in de koudere maanden."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Roodbruin, lichttroebel met een fijne koolzuurpareling. Fijn schuimkraag met hier en daar een grove bel.

8,0 Neus Erg kruidige geur, eucalyptus, drop, laurier.

7,5 Smaak Kruidig, gebrande mout, drop.

8,0

"Dit is dankzij de kruidigheid een verrassend bier. Laurier, eucalyptus geven een wat droppig karakter en het idee van een oude apotheek. Dit kruidige karakter is heerlijk bij geroosterde en gegrilde vleessoorten, denk dan vooral aan rundvlees of wild. Maar ook bij een stukje pure chocolade is dit kruidige bier een aangename partner. De alcohol drukt weliswaar geen stempel op het bier, maar geeft het wel body. Interessant om dit bier onder de juiste condities een paar jaar op te leggen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Bruinkleurig bier met een koperachtige schijn. Stevig crèmekleurige schuimkraag.

9,0 Neus Wat een bijzondere aroma's heeft dit bier. Het is gebrouwen met een kruidenmengsel, dat een geur afgeeft die doet vermoeden dat je een ouderwetse apotheek binnenstapt. Zeer kruidig met aroma's van onder meer laurier en eucalyptus.

8,0 Smaak De smaak is net zo kruidig als een kruidenbonbon. Net als in de neus ook in smaak veel laurier en wat eucalyptus. De alcohol zorgt voor een stevige body. De nasmaak is droppig en kruidig.

8,0

"Heel apart bier van Jopen waar gruit in is gebruikt in plaats van hop. Alsof je even mag beleven hoe bier lang geleden smaakte. Bitterheid ontbreekt en heeft plaats gemaakt voor veel zoet, drop en kruiden. Erg lekker en apart. Kan iedereen aanraden om dit bier een keer te proberen. Ik heb 'm aan mijn rijtje favorieten toegevoegd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,6 Zicht Bruin en troebel bier met in het begin een hoge en dichte lichtbruine tot creme schuimkraag die afbouwend is tot er bijna geen schuim meer over is.

7,9 Neus Zeer mooie geuren. Kruidig vooral. Een mengeling van laurier, hars, zoet en zelfs een beetje drop.

8,2 Smaak Heel bijzonder dit gruitbier. Zonder hop maar met veel mooie kruiden. Zoals de neus vooraf al laat weten is een drop tint onmiskenbaar aanwezig en ook tonen van hars, laurier en de diverse kruiden die zijn toegevoegd zijn met veel karakter aanwezig. Er zit 8,5% alcohol in en dat is best wel wat maar dit blijft in de smaak bescheiden op de achtergrond.

Spijssuggestie Gaat goed samen met kruidige of zoete gerechten of bij een groentekirsch.

7,4

"Fris en kruiderig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Roodbruinig ondoorzichtig vloeistof met licht bruine schuimkraag.

7,3 Neus Zoetige en kruiderig luchtje.

7,6 Smaak Soepel, smaakvol, fris en alcoholisch.

Spijssuggestie Varkensfilet, kaas, eierbal.

7,0

"Een lekker bier maar ook niet meer dan dat. Wellicht dat het kwam door de lage serveer temperatuur (was toch in de Jopenkerk) maar ik kon wel wat kruidigs ontdekken echter de alcohol overheerst dan"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

6,9

"Een opvallende geur van kruiden zoals anijs, drop en laurier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Donker rood tot bruin met een kleine schuimkraag, deze zakt snel in.

6,2 Neus Zoet en wat chemisch, ook wat zoet en kruidig.

6,9 Smaak Zoet met drop en laurier.in de nasmaak komt er anijs en drop daarboven.

Spijssuggestie Gebraden biefstuk

5,7

"Als je van kruidig bier houdt dan moet je deze zeker eens nemen, als je er niet van houdt laat hem dan gerust staan. Het is bier dat bij iedereen in de smaak zal vallen. Persoonlijk vindt ik het te kruidig en te zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,0 Zicht Rood/bruin wat troebelig bier, schuimkraag verdwijnt snel

6,0 Neus Zoet en kruidig geurend

5,5 Smaak Zoethout en kruidig

Spijssuggestie Neem het bij een zoet nagerecht

6,6

"Robijn/bruinkleurig bier met fijn schuim. Smakelijk!"

Ton van der Koppel

18.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Troebel in zicht

6,4 Neus Kruidigheid in de neus

6,0 Smaak Vlak, mis de te verwachten veelzijdige kruidigheid van gruit in de smaak. Proef wel alcohol.

Spijssuggestie Bij notentaart, lamsvlees, ceviche, garnalen, schelpdieren

Affiliate Programma

Verder lezen

Bierverkoop in de horeca nog lang niet richting normaal

De bierverkoop in de horeca- en evenementenbranche is in augustus met ruim een derde (36,5%) gedaald ten opzichte van augustus 2019.

Verder lezen

Zonder Oktoberfest is het stil in München

Het is stil in München. Onder normale omstandigheden zou de Duitse stad tot en met zondag 4 oktober de bierhoofdstad van de wereld geweest zijn.

Verder lezen

Expert-reviews: Wat zeggen Bierista's?

Dagelijks plaatsen Bierista's hun bevindingen op de website. Deze expert-reviews vormen een inspiratebron voor steeds meer bierliefhebbers.

Verder lezen