7,9

Jopen Eat, Sleep, Peat, Repeat

Jopen Bier (215)

Jopen Eat, Sleep, Peat, Repeat is een zware Imperial Peated Stout. Aroma’s van salmiak en gebrande mout gevolgd door smaken van koffie, donkere chocolade en een bittere afdronk.

Details

Brouwerij

Jopen Bier

Bierstijl

Imperial Stout

Alcohol

10.7%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,9

8,0

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

7,9

Jopen Eat, Sleep, Peat, Repeat is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Turf, zoetig, moutig"

Ramon de Koster

55.350

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,4 Zicht Bruin, helder, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

7,8 Neus Turf, moutig, lichte koffie

8,1 Smaak Turf, zoetig, moutig

7,8

""Infused With Peated New Make Spirit By Gospel Spirits And Aged In Jack Daniel's Whiskey Barrels." Ingewikkelde boel, maar alles draait hier kennelijk rond whisk(e)y, waaronder uit eigen distilleerderij (ze maken echter ook gin soorten) als hulpmiddel voor het tot stand brengen van dit bier. Stevige jongen, of dapper meisje, die/dat niet met zich laat spotten. Vanwege de robuustheid kalmpjes te drinken anders wordt alles bij elkaar te heftig. Behoorlijk hoog in alcoholische verschijningsvorm (16,2 %). Voor mensen met sterke smaakpapillen. Gerooktheid in geur- en smaak aroma's. Kan gerust bewaard worden ten minste tot januari 2040, wat wellicht beter is voor verdere smaakontwikkeling. Is nu geproefd in 2020 na de 330 dagen in whiskey vaten."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

7,7 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Gering bruin en medium schuim, dat snel minimaliseert.

7,7 Neus Intensieve geur van lange rijping in houten voormalige whiskey vaten. Beetje medicinaal luchtje met iets van jodium. Whisk(e)y walm.

7,8 Smaak Volle ronde diepe smaak, zoet bitter en ook weer tikje medicinnaal. Gelijk wat droog ook. Whisk(e)y en hout invloeden merkbaar. Karamellig, toffee, fudge en met (rood) fruit kenmerken. Chocolade beekje kabbelt mee. Lichte scherpte aan de horizon. Alles net te veel ondergedompeld in een bittere laag van gerooktheid. Nasmaak drogig, plakkerig.

Spijssuggestie Zet deze maar bij de dichtgeschroeide vlezen van de bbq of in andere zin bestorven wild. Groene kool en ouderwets bitter lof. Chocolade pudding of -mousse. Vlaai met advocaat.

8,0

"Als je dit bier op temperatuur laat komen geeft het veel gebrande mout met een bittere koffie en pure chocolade smaak. Het bier heel veel turf accenten en een verwarmend mondgevoel. Wanneer je niet van sterke zwarte koffie of espresso houdt kun je dit bier beter overslaan."

Ben Maas

8.375

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Heel donker bruin bier met donker karamel kleurig schuim van onregelmatige fijne tot middelgrote belletjes. Door de donkere kleur valt er over de helderheid niets te zeggen.

7,5 Neus Koffie, turf en gebrande mout. Wat warm zoetigs van donkere chocolade.

8,0 Smaak Smaken van sterke koffie, gebrande mout, pure chocolade. Daarnaast gedroogd fruit, turf en hout.

Spijssuggestie Stevig geroosterd vlees, hachee en pittige oude kaas.

21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen