7,9

Insel-Brauerei Baltic Farm

Rügener Insel-Brauerei (26)

Baltic Farm van de Rügener Insel-Brauerei is een Saison. Een smaakvol en verfrissend bier met fruitige en wijnachtige zurige aroma's. Het geheim van dit bier zit hem ook weer in het open fermentatieproces, de gist zorgt zo voor een complexe geur- en smaakbelevenis.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Farm is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een lekker biertje met een hoppige smaak met een wat bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een ondoorzichtig mistig geel bier met een witte schuimkraag, die stabiel overkomt, kleine belletjes aanwezig

7,9 Neus Frisse fruittonen van sinaasappel zijn aanwezig

8,0 Smaak de smaak van sinaasappel is goed aanwezig, en overheerst niet zorg voor een verfrissende smaak

Spijssuggestie Jonge kaasjes, geitenkaas, droge worsten

7,0

"Frisse, fruitige Saison met een hop bittere en droge afdronk / nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker geel, mistig bier met een flinke, witte, romige, houdbare schuimkraag.

7,0 Neus fruitig, kruidig en licht hoppig in de neus.

7,0 Smaak Fris, fruitig met een licht zuurtje in de mond, afdronk en nasmaak hebben een vrij stevige hop bitterheid. Aardige Saison, maar ik heb betere gedronken. Iets te zurig, vooral in de nasmaak, en wat weinig hop bitterheid.

Spijssuggestie Een pittig gekruid stukje varkensvlees

8,0

"Bier om rustig van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker geel en troebel

7,5 Neus Fruitig en iets kruidig

8,0 Smaak Fris en fruitig, prikkelend/zurig, ietwat wrang op de tong. Lekker hoppig en iets kruidig met toch iets van een fruitige wijnsmaak. Redelijk hoog in alcohol met een lichtkruidige,hoppige en droge afdronk.

8,6

"Een verfrissend, bijzonder smakend bier"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Mistig

6,6 Neus Beetje stalgeur

8,2 Smaak Kruidig, fris

7,6

"Alles van Insel-Braurei is geweldig en dit bier is geen uitzondering. Jammer van die ingepakte flesjes, maakt recyclen lastig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Blond en een beetje troebel

5,1 Neus Neus is fruitig en fris

6,4 Smaak Fruitig, en kruidig. Herbaceus zou je kunnen zeggen. Bijzonder maar erg lekker.

Spijssuggestie Kan goed bij de lunch. De kruidige smaak combineert mooi met kruidige gerechten. Dronk het bij de lunch bij een spiegelei met Italiaanse keukenkruiden. Combinatie is verrassend, maar werkt erg goed.

Een opener die je dag afsluit?!

Heineken heeft een high tech oplossing voor een low tech probleem. Een bijzondere opener die luistert naar de naam 'The Closer'.

Verder lezen

Grolsch en Brouwersnös brouwen samen bier voor Slag om Grolle

Grolsch en Brouwersnös hebben samen een bier gebrouwen ter gelegenheid van het evenement De Slag om Grolle.

Verder lezen

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen