7,4

In De Nacht Belhamel

Brouwerij In de Nacht (28)

In de Nacht Belhamel is een Quadrupel van 8,9%. Een deel van de opbrengst van dit bier gaat naar het carillon van Venlo. het donkere, aromatische bier is kruidig dankzij toevoeging van onder meer peper en gember.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Belhamel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een quadubbel, een aparte variant, geen dubbel en geen quadruppel. Met gember en roze peperbes. Donker. Even wennen aan dit bier. Nasmaak mwah, kan beter."

Review

4,4 Zicht

7,1 Neus

6,8 Smaak

7,8

"Een heel aparte Quadrupel waarin de gember en de peper duidelijk te proeven zijn. Ik neem ook tonen van eikenhout waar. In het begin is het even vreemd, maar wordt vlug een wel speciale drinkervaring, Een aanrader. Dit bier is een ode aan het carillon van de St. Martinuskerk in Venlo."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht doorschijnend donkerbruin met een lichtbruine schuimkraag.

8,0 Neus Moutig en kruidig.

7,5 Smaak Bitterig, moutig met duidelijke waarneembare gember en pepersmaak.

5,5

"Weinig barley wine, meer een zware stout. De pepertjes zijn bijzonder, maar geeft een rare smaakbalans"

Joris Bax

4.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,3 Zicht Zeer donker, crèmekleurige kraag, heeft meer weg van een stout

5,6 Neus Moutige, kruidig, weinig weg van quadrupel

5,5 Smaak Moutige, koffietonen, pepertjes aanwezig

Spijssuggestie Vleesgerechten, zoete desserts

7,7

"Stevig bier met gember en peper."

John Schaap

19.810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker maar bijna gen schuimkraag.

7,5 Neus Gember zoet en je ruikt gist.

7,7 Smaak Toch vrij zacht zoetig kruidig.

Spijssuggestie Vlees zoete desserts en vette vis.

9,0

"Volmondig bier met pracht kleur en en rijk aroma. Licht prikkelend op de tong, Complexe smaak en verwarmende afdronk. Topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht donkerbruin iets troebel bier met bruine, houdbare, fijn parelige schuimkraag die ook nog eens mooi aan de glaswand kleeft

8,5 Neus flinke (gebrande) mout, veel karamel en fruitig kruidige tonen. Laat het iets opwarmen en de geur word vele malen intenser.

9,0 Smaak romig op de tong, stevige mout smaak en flinke karamel tonen. fruitig -kruidig en wat hop. Lekker verwarmend in de keel waar ook de hopsmaak goed bewaard blijft. Hoe warmer het bier beter de karamel tonen naar boven komen. dus zoeter lijkt te worden.

Spijssuggestie als het moet zou ik er biefstuk bij eten, maar ik hou het op puur genieten. Liefst in de winter onder een deken bij de open haard.

Wentersch Achterhoek IPA op de proeftafel

Brouwerij Wentersch brouwt een India Pale Ale met Amerikaanse hoppen van Achterhoekse bodem. Hoe smaakt dat?

Verder lezen

Abonneer je op de bieren uit De Proeftuin van Hertog Jan

De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks vanuit de Limburgse brouwerij.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Heb jij al gestemd?

De Bierista Bier Top 100 over 2022 komt er aan. Jij bepaalt hoe die lijst er uitziet. Stemmen kan tot en met woensdag 21 december.

Verder lezen

Bring home The Bud

Bud is een speciale actie gestart. Het land dat de wereldbeker wint, krijgt de hele Bud pilsener voorraad uit Qatar.

Verder lezen