8,1

Hoop Vredespijpje

Brouwerij Hoop (41)

Hoop Vredespijpje is een Baltic Porter van 8,3%. Collab met Grolsch. Brouwerij Hoop en Grolsch hebben volgens hetzelfde recept een Baltic Porter gebrouwen. Vervolgens is het Grolsch deel met een tankwagen naar Zaandijk gebracht, waar de bieren zijn samengebracht.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Vredespijpje is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,2

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Zwarter dan zwart bier. Met tonen van salmiak en drop. Een uitstekende blended baltic porter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker zwart bier met een bruine schuimkraag.

7,0 Neus Geuren van salmiak en drop.

Smaak Tonen van salmiak en drop zijn duidelijk aanwezig.

Spijssuggestie Gebraden wild zijn met friet en rode kool.

9,1

"Lekker gebrouwen bier voor, met goed gezelschap te drinken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Pik zwart bier.

9,1 Neus Ruikt naar drop en salmiak.

9,1 Smaak Smaak naar drop en salmiak.

Spijssuggestie Romige kazen. Zalmmaaltijden.

7,5

"rokerig, geroosterde mout, iets koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met een mooie blijvende cremekleurige schuimlaag

8,0 Neus geroosterde mout, koffie, chocolade

7,5 Smaak Geroosterde mout, iets rokerig, heel iets fruitig. Redelijk vol mondgevoel, ietwat creamy. Iets zoetig/chocolade en fijne koffiebitter in de afdronk/nasmaak. Heel iets wrang

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, oude kaasplank

7,3

"Om eerlijk gezegd had ik iets meer verwacht van deze collab. Het idee is namelijk heel goed en leuk alleen de uitwerking wat minder. Je merkt voornamelijk een lichte koffiebitterheid en heel ver weg wat rokerigs. verder vind ik het vooral een redelijk vlakke en dunne afdronk hebben. Desondanks krijgt dit bier wat extra credits omdat het een mooi verhaal heeft. Twee brouwerijen die op een 'fittie' afgingen besloten gezamenlijk een bier te brouwen in plaats van allerlei juridische stappen te ondernemen, dat geeft het bier toch wat meer waarde."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een donkerzwart bier met een kleine lichtbruine schuimkraag.

8,0 Neus Aroma's die je mag verwachten zoals geroosterd mout, koffie en krenten. Hierdoor heeft het een voornamelijk bittere geur. Helemaal geen verkeerde geur voor een Baltic Porter

7,0 Smaak Er komt voornamelijk een koffiebittertje naar boven in zowel de afdronk als de nasmaak. Verder merk je weer de geroosterde mouten terug.

8,5

"Uitstekende uitvoering van een relatief onbekend biertype. De ondergist geeft 'm een clean karakter, waardoor de smaken uit de hop en voornamelijk de mout mooi naar voren komt. Het feit dat het een blend is van het brouwsel van Grolsch en het brouwsel van Hoop maakt het een ware collab, extra knap!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donker met bruinige schuimkraag van de donkere mouten.

7,0 Neus De geroosterde mout komt goed door. Start leek een zweem augurk te hebben, dat verdween binnen 2 minuten.

9,0 Smaak Strak, clean en smaakvol in 1.

Spijssuggestie Geroosterde groenten met kruiden.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen