9,1

Hertog Jan Vatgerijpt Zuidam (2019)

Hertog Jan Brouwerij (29)

Hertog Jan Vatgerijpt Zuidam 2019 is de Hertog Jan Grand Prestige die acht maanden heeft gerijpt op nieuw wit eikenhouten vat waar alleen de roggejenever van Zuidam op heeft gerijpt. De Grand Prestige heeft hierdoor hele subtiele jenevertonen en ademt aroma's van vanille en kokos.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Vatgerijpt 2019
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
16
9,1

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Vatgerijpt Zuidam (2019) is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,3

Smaak

9,3

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,2

"Verbazend wat rijping op vat kan doe. De Grand Prestige heeft een fraai huwelijk met dit jenevervat."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donker rood tot bruin, de schuimkraag is klein maar stabiel.

9,0 Neus De kenmerkende geuren van de Grand Prestige met vooral kokos.

9,5 Smaak Zeer rijke smaak. Karamel mouten en licht fruitig. Vanille, kokos en lichte hout smaken maken de smaak zacht. Lange nasmaak.

9,0

"in deze versie zijn vanille en hout de toonaangevende componenten."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Kastanjebruin vol romig beige schuim

9,0 Neus de bekende Grand Prestige aroma's worden verrijkt met eikenhout en vanille

9,0 Smaak in de smaak is het eikenhout herkenbaar aanwezig, aangevuld met vanille. mondgevoel is warm alcoholisch, in de nasmaak maakt het aanvankelijke fruitg vanille plaats voor een zacht finish met cocos.

Prachtige bieren uit het Bierkasteel

De brouwerij Van Honsebrouck kent een rijke geschiedenis. Honderdtwintig jaar lang worden in het Bierkasteel de mooiste speciaalbieren gebrouwen.

Verder lezen

Welk bier drink je tijdens de barbecue?

Het barbecueseizoen barst weer los we staan we massaal in de tuin te kokkerellen. Welk bier past daar het beste bij? Het Bierista-team geeft tips.

Verder lezen

Swinckels 0.0% exclusief voor de horeca

Swinckels krijgt tijdelijk een alcoholvrije variant. Swinckels 0.0% is exclusief verkrijgbaar in de horeca.

Verder lezen

Online naar Mout Bierfestival

Het Mout Bierfestival wordt dit jaar in verband met de coronacrisis online gehouden op zaterdag 20 en zondag 21 juni.

Verder lezen