Jelle Duijn Heemskerk, Nederland

10,0 Zicht Diep kastanje bruin, helder. Mooie schuimkraag van fijn schuim, vanille geel gekleurd.

10,0 Neus Zeer rijk, koffie, chocolade, sinaasappel, vanille, kersen, fietsband.

9,0 Smaak Zeer rijk, elke slot is genieten waarin je nieuwe smaken ontdekt. Koffie, chocolade, mout, caramel, vanille, kersen, heel licht jenever, aardbeien in de afdronk, sinaasappel. Enige wat ik mis is een hint van hop.

Spijssuggestie Bij dit bier past een stoofschotel, BBQ vlees, door de bolle smaken van het bier. Maar ook een goede curry wat de bittere smaken wegneemt waardoor het zoete naar voren komt. Ook kun je denken aan donkere pure chocolade.

7,0 Zicht Mooi geel met een lichte troebel.

4,3 Neus Gras, kaas/zurig, citrus, rietsuiker, banaan.

5,2 Smaak Zuur, nasmaak caramel, biscuit smaak, komkommer nasmaak.

Spijssuggestie Een salade met kip, of een witvis

7,5 Zicht Mooi helder bier tussen koper en goud, fijne schuimkraag.

7,1 Neus Licht fruitig, hoppig en caramel

8,0 Smaak Mooi in balans, lekker bitter maar mooie caramel smaken

Spijssuggestie Mooie picanha op de bbq op z’n Braziliaans met zout en farrofa, dat accentueerd de caramel smaak mooi

9,0 Zicht kristal helder goud kleurig en rijk van smaak

7,0 Neus Licht zuur, licht ijzer, moutig

8,5 Smaak Moutig, romig, licht bitter in afdronk

Spijssuggestie Kip, of salade