1. Bierista
  2. Hertog Jan Proeftuin 5 Tarwebock
7,6

Hertog Jan Proeftuin 5 Tarwebock

Hertog Jan Brouwerij (66)

Het mondgevoel van de Hertog Jan Proeftuin 5 Tarwebock is rijk en je proeft duidelijk de tonen van de gebruikte tarwe. De aroma’s van karamel, banaan, rozijnen en kruidnagel worden afgetopt met een romige schuimkraag. Mooi in balans met een licht subtiel zuurtje.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
8.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Proeftuin 5 Tarwebock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een mooie zachte tarwebock"

Sandra de Ridder

5.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie schuimkraag. Rood bruine kleur

7,8 Neus Tikkeltje zoet, fruitig

8,0 Smaak Warm en zoetig. Fijne nasmaak

Spijssuggestie Gourmetten in goed gezelschap

7,5

"Heerlijk zacht bier om in gezelschap van te genieten. "

Wilma Mikulski

5.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Licht Amber kleurig bier met stevige schuimkraag

7,4 Neus Geuren van mout en fruit.

7,6 Smaak Mooie smaken van fruit, iets grapefruit en wat meer aanwezig banaan. Niet te zoet.

Spijssuggestie Pittige gerechten,

7,5

"Tarwebock met een fluwelen zachtheid en een fijne hopbitterheid."

N athaals

4.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Oranje kleur, beetje mistig. Mooie stevige schuimkraag.

7,5 Neus Zoetig, lichte fruitgeur.

7,5 Smaak Zachte smaak, beetje bitter. Blijft in afdronk lang hangen. Witte druif, beetje banaan. Licht zuurtje.

8,3

"Erg fijn en zacht van smaak "

marlynn hennink

635

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi amber/ rood van kleur

7,1 Neus Ruikt naar een boek, warme tonen waarneembaar

7,8 Smaak Warm en zoet van karakter

Spijssuggestie Geen bittere na smaak echt een goeie om nog even na te liggen in de donkere kelder

7,6

"Smaakvolle tarwe bock"

Arnold Ganzevles

21.448

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amberkleurig met romige schuimkraag

7,0 Neus Fris moutig en iets banaan

7,6 Smaak Zoetmoutig , bloemig

Spijssuggestie Harde worst

6,9

"licht zoetig, bloemig, lichte banaan"

Ramon de Koster

55.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht rood, helder, goede romige schuimkraag, bruisend

7,1 Neus lichte banaan, fris

7,4 Smaak licht zoetig, bloemig, lichte banaan

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
15-04-25

Een verkenning van IPA, NEIPA en DIPA - Wat maakt elk uniek?

IPA, NEIPA of DIPA? Ontdek de verschillen en kies jouw perfecte biertje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--