8,8

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood

Brouwerij Het Anker (32)

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood werd uitgebracht ter gelegenheid van de tiende verjaardag van de Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Blauw. Dit blonde bier heeft veel weg van het eerder uitgebrachte Paas Bier. Dit gebalanceerde blonde bier is hoog in alcohol en is gebrouwen met drie verschillende kruiden. Dit bier heeft ondanks de 10% alcohol toch een verfrissend karakter.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Rood is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,0

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Zwaar alcoholisch bier met een volle, romige en kruidige smaak. Vooral in de afdronk èn nasmaak komt de kracht van dit bier helemaal tot uiting. Net weer wat anders dan het normale strong ale."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Fles opende met een ferme plop. Er komt een goud kleurig, vrijwel helder bier uit de fles, met een uitbundige schuimkraag, die jammer genoeg niet stabiel is

7,5 Neus moutig en kruidig in de neus, rond en ook een frisse ondertoon.

8,5 Smaak Aangename koolzuur prikkeling op de tong met een kruidige smaak, de mout is moeilijk er uit te proeven. In de afdronk blijft de kruidigheid goed behouden en er komt een verwarmende alcohol basis bij. Nasmaak rond, romig, alcohol gedragen en lekker lang houdbaar. Niet alledaags, wel lekker.

Spijssuggestie genieten van een puur glas bier, niets bij eten.

8,2

"Een geweldig bier; volle, frisse en zoetige smaak"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Goudgeel, medium schuimkraag

8,0 Neus Fruitige aroma's, zoet

8,2 Smaak Volle smaak, fris, fruitig en zoet

Spijssuggestie Kipburger met chilisaus

8,8

"Een heerlijk blond bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goudgeel bier met stevig romig wit schuim

8,7 Neus Heerlijk fris en zacht citrus aroma.

9,0 Smaak Heerlijk fruitig bier. Drink met een dergelijk alcohol percentage licht weg.

Spijssuggestie Witte vis, salade met garnaal

9,3

"Krachtig goudblond jubileum bier van brouwerij het Anker"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Mooie goudblond parelend bier met een lichte schuimkraag

8,8 Neus Fruitige aroma"s

8,9 Smaak Een volle fruitige smaak

Spijssuggestie Garnalen Belegen kaas

8,6

"Mooi vervrissend bier met citrus tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie kleur en een aantrekkelijke schuimkraag en hazy

8,7 Neus Je ruikt citrus

8,2 Smaak Zeer ligt bier zeker als je het alcoholpercentage weet

Spijssuggestie Vette en witte vis pittige kazen en salades wild en gevogelte.

9,0

"Frisse, volle, zoete Gouden Carolus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goudgeel van kleur, helder witte schuimkraag, continue vorming van koolzuurbelletjes, ondoorzichtig van vloeistof.

8,4 Neus Frisse moutige geur.

9,0 Smaak Zoet, soepel, fris.

Spijssuggestie Kipschnitzel, gehaktbal, eierbal, hert.

8,9

"Dit bier is heerlijk in Balans, vol van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Blonde kleur

8,5 Neus Fruitige geur

9,0 Smaak Volle fruitige smaak en een krachtige afdronk.

Spijssuggestie Lekker stuk vlees

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen