7,4

Goose Island IPA

Goose Island Brewery (17)

Deze smaakvolle IPA van Goose Island Brewery in Chicago is vol van smaak met aroma's van perzik en ver weg wat dennennaalden. De hopbitterheid komt je tegemoet bij het inschenken en proef je ook direct terug in de eerste slok.

Details

Brouwerij

Goose Island Brewery

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

5.9%

Categorie

Blond en Krachtig

Best beoordeeld

November 2017

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8 °C

Volume

355 cl

Best beoordeeld

Oktober 2017

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Cascade, Centennial, Pilgrim, Styrian Celeia

IBU

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,4

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

7,4

Goose Island IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,5

"Deze IPA valt tegen. De typische hoparoma’s en bittersmaken zijn zwak of compleet afwezig. Nasmaak is eerder zoet dan bitter. Laten we zeggen dat er betere IPA’s te krijgen zijn. "

Marcus Bot

6.890

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Lichte tweeschijn, goudgeel, volle schuimkraag

5,5 Neus Zwak aroma, licht citrus, maar mist de kenmerkende hopgeuren die je van IPA verwacht

5,5 Smaak Frisse lichtbittere smaak, maar mist de volle hopbitters. Nasmaak is iets moutig, eerder zoet dan bitter.

Spijssuggestie Pasta pesto

6,8

"Weinig aroma voor een IPA. Niks bijzonders"

Anna van Aart

5.565

Aroma

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Heldergeel bier met een witte schuimkraag

4,0 Neus Weinig geur. Hoppig?

7,2 Smaak Zachtbitter en prikkelend. De nasmaak is bitter

Spijssuggestie Vette vis en jonge kazen

7,8

"Een prima IPA met een lekkere hop bitterheid en aroma's van citrus en ook iets van dennenbomen/hars. "

Eelke van Houten

12.450

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,8 Zicht Licht amberkleurig bier met een witte schuimkraag.

7,9 Neus Fris, hoppig, fruitigheid van citrus en iets van hars en dennen.

7,8 Smaak Heerlijk frisse fruitige smaak van citrus aroma's met een heerlijke bittere afdronk. Op de achtergrond duidelijk de dennen/hars te herkennen.

Spijssuggestie Curry gerechten, Oosterse gerechten

7,7

"Goose Island IPA heeft naast de prachtige diep oranje kleur een wat zoetere, rijkere geur. Wat mij betreft had hierin de perzik iets meer plaats mogen maken voor verfrissende citrusaromas uit de hop, maar het geheel staat me zeker niet tegen. In het smaakpalet komt inderdaad de perzik naar voren, maar deze wordt vergezeld door een stevige hoptoon. De bitterheid is dan ook zeer zeker aanwezig, maar is mooi rond en goed in balans met het aroma. Krachtig, maar mist wat mij betreft wat sprankeling in zowel mondgevoel als smaak. Al met al is het zeker geen vervelende IPA, en een goede metgezel bij pittige kazen of verse kipsaté."

Casper Meenink

810

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Helder oranje bier met een grove, net-niet-witte schuimkraag.

7,2 Neus Zoals te verwachten bij een IPA knalt het fruit direct naar voren, maar niet direct citrus-achtig. Het aroma doet eerder denken aan perzik, abrikoos en heeft een vleugje dennenaalden.

7,8 Smaak Vol en krachtig, met een duidelijk podium voor perzik en dennenaalden. De bitterheid is krachtig, maar mooi rond.

Spijssuggestie Verse kipsaté of een stukje pittige kaas.

8,1

"Zo smaakt IPA. Vol bier, goed door te drinken met een lekkere bittere sterke hopsmaak. Proef ook iets van dennenboom. Nasmaak duidelijk aanwezig maar lekker. Moet wel goed koud zijn. "