1. Bierista
  2. Goose Island IPA
7,3

Goose Island IPA

Goose Island Brewery (17)

Deze smaakvolle IPA van Goose Island Brewery in Chicago is vol van smaak met aroma's van perzik en ver weg wat dennennaalden. De hopbitterheid komt je tegemoet bij het inschenken en proef je ook direct terug in de eerste slok.

Details

Brouwerij
Goose Island Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
November 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
355 cl
Best beoordeeld
Oktober 2017
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Cascade, Centennial, Pilgrim, Styrian Celeia
IBU
55

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Goose Island IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Volle frisse IPA , goed doordrinkbaar "

Arnold Ganzevles

12.803

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel helder met witte schuimkraag

6,9 Neus Hoppig en fruitig

7,2 Smaak Volle frisse hoppige IPA , met een bittertje

Spijssuggestie Barbecue, frituur

7,7

"Een mooie ipa van Goose Island "

Gijs van Gompel

8.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooie blond stevige schuimkraag

7,0 Neus Hoppige zachte honing geurtje op de achtergrond

6,7 Smaak Zachte bitterje in de afdronk hoppig

Spijssuggestie Vis borrelplank salade

7,0

"Frisse, bittere ipa"

Ivan Wind

4.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi helder bier met een fijne schuimkraag

7,6 Neus Citrus tonen

7,3 Smaak Hoppig, citrus, bittere afdronk

Spijssuggestie Bitter garnituur

6,5

"Fris en fruitig biertje maar ook behoorlijk bitter. Geen verkeerde als je ervan houdt. "

Christiane Gathmann

11.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Kristalhelder, goudgeel biertje met veel schuim, dat nog een tijdje aan het bier blijft hangen.

6,5 Neus Lekker volle geur, fris en fruitig.

6,5 Smaak Fris, fruitig, beetje zuur maar ook bitter. De nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Chocolaatje...

6,9

"Voor mij geen bijzondere ipa!"

Gijs Pullen

25.408

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht oranjekleurig, wat troebel en matige schuimkraag

6,8 Neus hopbitter en wat fruitig

6,9 Smaak fruitig (perzik), hopbitter ook in de afdronk

Spijssuggestie sorbet

5,5

"Deze IPA valt tegen. De typische hoparoma’s en bittersmaken zijn zwak of compleet afwezig. Nasmaak is eerder zoet dan bitter. Laten we zeggen dat er betere IPA’s te krijgen zijn. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichte tweeschijn, goudgeel, volle schuimkraag

5,5 Neus Zwak aroma, licht citrus, maar mist de kenmerkende hopgeuren die je van IPA verwacht

5,5 Smaak Frisse lichtbittere smaak, maar mist de volle hopbitters. Nasmaak is iets moutig, eerder zoet dan bitter.

Spijssuggestie Pasta pesto

6,8

"Weinig aroma voor een IPA. Niks bijzonders"

Anna van Aart

6.390

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heldergeel bier met een witte schuimkraag

4,0 Neus Weinig geur. Hoppig?

7,2 Smaak Zachtbitter en prikkelend. De nasmaak is bitter

Spijssuggestie Vette vis en jonge kazen

7,8

"Een prima IPA met een lekkere hop bitterheid en aroma's van citrus en ook iets van dennenbomen/hars. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Licht amberkleurig bier met een witte schuimkraag.

7,9 Neus Fris, hoppig, fruitigheid van citrus en iets van hars en dennen.

7,8 Smaak Heerlijk frisse fruitige smaak van citrus aroma's met een heerlijke bittere afdronk. Op de achtergrond duidelijk de dennen/hars te herkennen.

Spijssuggestie Curry gerechten, Oosterse gerechten

7,7

"Goose Island IPA heeft naast de prachtige diep oranje kleur een wat zoetere, rijkere geur. Wat mij betreft had hierin de perzik iets meer plaats mogen maken voor verfrissende citrusaromas uit de hop, maar het geheel staat me zeker niet tegen. In het smaakpalet komt inderdaad de perzik naar voren, maar deze wordt vergezeld door een stevige hoptoon. De bitterheid is dan ook zeer zeker aanwezig, maar is mooi rond en goed in balans met het aroma. Krachtig, maar mist wat mij betreft wat sprankeling in zowel mondgevoel als smaak. Al met al is het zeker geen vervelende IPA, en een goede metgezel bij pittige kazen of verse kipsaté."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder oranje bier met een grove, net-niet-witte schuimkraag.

7,2 Neus Zoals te verwachten bij een IPA knalt het fruit direct naar voren, maar niet direct citrus-achtig. Het aroma doet eerder denken aan perzik, abrikoos en heeft een vleugje dennenaalden.

7,8 Smaak Vol en krachtig, met een duidelijk podium voor perzik en dennenaalden. De bitterheid is krachtig, maar mooi rond.

Spijssuggestie Verse kipsaté of een stukje pittige kaas.

8,1

"Zo smaakt IPA. Vol bier, goed door te drinken met een lekkere bittere sterke hopsmaak. Proef ook iets van dennenboom. Nasmaak duidelijk aanwezig maar lekker. Moet wel goed koud zijn. "

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Goud kleurig, iets troebel en een mooie schuimkraag

7,7 Neus Hop hop hop, fris en fruitig

7,8 Smaak Lekkere nasmaak die vraagt naar de volgende slok

Meer reviews
27-09-23

Alles over Weizenbock

Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.

Verder lezen
21-09-23

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--