1. Bierista
  2. Goose Island IPA
7,5

Goose Island IPA

Goose Island Brewery (15)

Deze smaakvolle IPA van Goose Island Brewery in Chicago is vol van smaak met aroma's van perzik en ver weg wat dennennaalden. De hopbitterheid komt je tegemoet bij het inschenken en proef je ook direct terug in de eerste slok.

Details

Brouwerij
Goose Island Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.9%
Categorie
Blond en Krachtig
Best beoordeeld
November 2017
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
355 cl
Best beoordeeld
Oktober 2017
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Cascade, Centennial, Pilgrim, Styrian Celeia
IBU
55

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,19
(35,5 cl)

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Goose Island IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Goose Island IPA heeft naast de prachtige diep oranje kleur een wat zoetere, rijkere geur. Wat mij betreft had hierin de perzik iets meer plaats mogen maken voor verfrissende citrusaromas uit de hop, maar het geheel staat me zeker niet tegen. In het smaakpalet komt inderdaad de perzik naar voren, maar deze wordt vergezeld door een stevige hoptoon. De bitterheid is dan ook zeer zeker aanwezig, maar is mooi rond en goed in balans met het aroma. Krachtig, maar mist wat mij betreft wat sprankeling in zowel mondgevoel als smaak. Al met al is het zeker geen vervelende IPA, en een goede metgezel bij pittige kazen of verse kipsaté."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder oranje bier met een grove, net-niet-witte schuimkraag.

7,2 Neus Zoals te verwachten bij een IPA knalt het fruit direct naar voren, maar niet direct citrus-achtig. Het aroma doet eerder denken aan perzik, abrikoos en heeft een vleugje dennenaalden.

7,8 Smaak Vol en krachtig, met een duidelijk podium voor perzik en dennenaalden. De bitterheid is krachtig, maar mooi rond.

Spijssuggestie Verse kipsaté of een stukje pittige kaas.

8,1

"Zo smaakt IPA. Vol bier, goed door te drinken met een lekkere bittere sterke hopsmaak. Proef ook iets van dennenboom. Nasmaak duidelijk aanwezig maar lekker. Moet wel goed koud zijn. "

Johan

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Goud kleurig, iets troebel en een mooie schuimkraag

7,7 Neus Hop hop hop, fris en fruitig

7,8 Smaak Lekkere nasmaak die vraagt naar de volgende slok

6,9

"De IPA is een van de bieren van de Amerikaanse ( Chicago) Goose Island brouwerij. Op het etiket staat dat het een IPA is waarbij de hops geteelt worden op de Elk mountain farm. Het bier bevat 5,9% alcohol en is gebrouwen met gerst en tarwe mout, hop, gist en water. 55 International bitter units. De aanbevolen drinktemperatuur is tussen de 4-6 graden. Een lekkere, krachtige en volle IPA die heerlijk doordrinkt."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een licht oranje kleurig, helder bier, met een off-white schuimkraag. Kleine schuim bellen, het schuim zakt snel in maar blijft toch lang staan Koolzuurbelletjes in het glas.

6,8 Neus Een frisse, citrusachtige, hoppig geur met tonen van grapefruit.

6,9 Smaak Een typische bittere Indian Pale Ale smaak, mooi in balans, blijft goed doordrinkbaar. Volle body. Wat koolzuurprikkeling. Plakkerige bittere nasmaak.

Spijssuggestie Toastje met blauwe schimmelkaas (Roquefort). Een pittige worst. Een curry. Op de website van Goose Island zijn veel gerechten te vinden die prima combineren met de Goose IPA.

7,7

"Een mooie IPA, die zich onderscheid door een spannend samenspel van hoppigheid, zoet fruitaroma (tov de voornamelijk citrusaroma's van andere IPA's) en moutigheid. Iets te zoet in de nasmaak, maar wel een mooie toevoeging aan het IPA assortiment. "

Frank Wouters

3.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

6,7 Zicht Goudblond, helder, vrij grof schuim. Maar wel redelijk stabiel

8,0 Neus Interessant aroma, zoete vruchten, aantrekkelijk.

7,5 Smaak Bitters horen er uiteraard bij, maar er is ook een kruidig en moutig accent te vinden in de smaak. Gelukkig totaal geen wrange (na)smaak, maar wel iets van een plakkerig mondgevoel door misschien wat restsuikers.

Spijssuggestie Curry, kruidige worst, gegrild vlees

7,1

"Fris door meloen en grapefruit, licht door weinig midden hop en moutigheid. Gemakkelijk drinkbare IPA, niet heel bijzonder, wel ok"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig

7,0 Zicht Helder

7,2 Neus Meloen grassig

7,0 Smaak Grapefruit hopbitterig

Meer reviews
13-10-21

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen
09-10-21

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen
07-10-21

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen
Code BIER10 voor €10 korting!