6,8

Fourpure Lost at Sea

Fourpure Brewing (10)

Fourpure Lost at Sea is een Maple Imperial Stout. Het bier bevat smaken van een lichte eik, ahorn, rijke donkere chocolade en espresso.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Fourpure Lost at Sea is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"een nogal zoete stout, wel vol en zacht van smaak"

Gijs Pullen

18.338

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht zwart, redelijke schuimkraag

6,4 Neus zoet, chocolade en koffie

6,7 Smaak zoetig, ietwat fruitig, ook bitter, lichte tonen van chocolade en koffie

Spijssuggestie shoarma, ijs met vruchten

7,8

"Zoet en chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkere kleur

6,6 Neus Zoet chocolade

7,8 Smaak Iets te zoet, fruitig

Spijssuggestie Rood vlees, zoete desserts

6,0

"Een porter met veel smaken en geuren, niet perse lekker"

René Kersten

4.420

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin, zwart met een klein beetje schuim

6,5 Neus Prikkelend in de neus, een licht rokerige geur, drop

6,0 Smaak Bitter met lichte smaak van koude espresso

Spijssuggestie Kleine plakjes gedroogde worst, olijven of oude kaas

5,5

"Het zicht is vrij standaard en dit vind ik persoonlijk niet mooi. Het gaat echter om de inhoud. Bij deze stout komt vrijwel alleen de mouten en koffie naar boven. Echter komt er bij de smaak vooral karamel naar boven en geen koffie. Bovendien heeft het bier een chemische smaak. Gelukkig wordt dit gecompenseerd met een goede bittere nasmaak die lekker lang aanwezig blijft. Ondanks de lichtelijke chemische nasmaak merk je ook wel wat zoetheid. Tot slot proef je het hoge alcoholgehalte en dit doet het bier ten goede."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht `wat kan je erover zeggen. Zwart bier met een klein crèmige schuimkraag. Precies wat een stout inhoud.

5,0 Neus Geur is wel anders dan de meeste stouts. Aroma's van koffie komen voornamelijk naar boven samen met de gebrande mouten. Bij deze stout blijft het karamel en pure chocolade toch wat verder in de achtergrond. Ook geeft de geur niet het gevoel dat dit bier een warme smaak heeft.

6,5 Smaak Ook de smaak is anders dan de meeste stouts. De afdronk zelf heeft een toch wat zoete chemische smaak. Echter is de nasmaak wel prima. Hierbij komt de bitterheid goed naar voren samen met het koolzuur. Ook komt er licht een zoete smaak in naar voren, waarbij vooral karamel de voorgrond neemt. Koffie blijft hier op de achtergrond en chocolade lijkt geheel achterwegen te blijven. Verder proef je het hoge alcoholgehalte goed in dit bier.

Spijssuggestie Pure chocolade of oude/ gerijpte kaas.

4,5

"In de smaken koffie, pure chocolade en karamel. Smaken die je verwacht in een stout, maar wat je niet verwacht is een vreemd chemisch smaakje in de afdronk als van een soort verbrand plastic. En juist dat blijft lang hangen. Te lang."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker bruin bier met een rode gloed. Weinig crème kleurig schuim uit onregelmatige belletjes.

7,5 Neus Vrij intense neus van koffie, karamel en zoet als van Haagse hopjes.

4,0 Smaak De verwachtingen van het mooie bier en de prettige neus worden teniet gedaan door de vreemd chemische nasmaak als van verbrand plastic. Echt niet prettig. Zeker niet omdat juist dit lang blijft hangen.

Spijssuggestie Hier weet ik ff niets bij te bedenken. Die plastic smaak.....

Brouwers Hertog Jan leven zich uit in de Proeftuin

in de Proeftuin van Hertog Jan kun je vier keer per jaar een experimenteel bier ontdekken. Meesterbrouwer Micha vertelt er alles over.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen