Flying dog the truth

Flying Dog The Truth

7,7 (5 beoordelingen)

Flying Dog The Truth is een bier voor mensen die stevig in hun schoenen staan. Enorme hoeveelheden aromatische hop werden er in de ketels gegooid. Geuren van dennenbossen en veel citrus en vooral ook de scherpe bitterheid gevn deze IPA zijn eigenzinnige karakter.

8.7%
Blond en Krachtig
Kip en gevogelte, Witte vis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
10 °C
35,5 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Beste keuze: Bier&zO
3,15
Gratis verzending boven €75,- (NL)
Binnen 1 - 4 werkdagen verzonden

Reviews door Bierista Experts

Eef
Bierista
7,8

Eef Hendrikx

Het is een lekkere IPA. Het bitter blijft echt lang hangen en op het eind krijg je nog de warme afdronk van de alcohol.

Zicht 8,0

Amberkleurig, helder en een mooie witte schuimkraag.

Neus 8,0

Hoppig, citrus, fuit en dennenaroma

Smaak 7,0

De aroma is veel beter dan de smaak. Zwaar hoppig met harssmaak, fruitig citrus en een lange maar voor mij niet echt een aangename nasmaak.

Spijs suggestie

Kip, vis en kruidige gerechten passen goed bij deze en andere IPA"s.
Frank
Bierista
8,0

Frank Wouters

Dit is een hoppig en bitter bier, met daaronder een goede body. Een waarheid als een koe: dit bier is precies zoals het biertype is bedoeld.

Zicht 7,5

mooi helder oranjegeel bier met een redelijk stabiele schuimkraag.

Neus 8,0

Hops komen je neus binnen in combinatie met de zoetheid en alcohol. Je ruikt dat er een zware kneiter aankomt met naaldbomen en grapefruit.

Smaak 8,2

Zeker, hij is hoppig en bitter. En daaronder een solide basis van mouten en alcohol om hem Imperial te maken. Hij vinkt alle hokjes af qua smaken. Iets wrangig bitter.

Spijs suggestie

Pittig en scherp eten.
Kitty
Bierista
7,8

Kitty Hendrix

Hele mooie ipa, veel citrus, grapefruit, ananas, zacht caramel, eindigt met mooi bitter. Prachtig bier bij zwaarder of pittiger eten!

Zicht 6,9

Neus 8,0

Fruitig citrus grapefruit

Smaak 7,6

Hoppig, bitter licht zoet
J.j.m.van
Bierista
7,5

Joris van Esch

Een licht troebel, oranjegeel tot donker goudkleurig bier met een stevig laagje schuim. Dennennaalden, vers gezaagd hout en grapefruit overheersen in de geur. In de smaak grapefruit (met een kunstmatig, zepig karakter) ander citrusfruit, met toch ook wat moutigs op de achtergrond. Het bier heeft een 'romig' mondgevoel, wat het samen met de alcohol een beetje plakkerig maakt. Om rustig te drinken, en na één flesje ben je wel verzadigd.

Zicht 7,0

troebel, oranjegeel. Stevig, gebroken wit schuim

Neus 7,5

Hop: dennennaalden, grapefruit, (en een klein spoortje zwavel ?)

Smaak 7,8

hop, dennenhars, zepig (kunstmatig)

Spijs suggestie

stevige, hartige, kruidige gerechten
Mark
Bierista
7,3

Mark Leeuwerik

De geur verklapt al wat je gaat proeven, een mooi hoppig bier. Eerst fruitig daarna lekker bitter en op het einde warmte van de alcohol met nog wat bitterheid. Een lekker bier maar zeker niet een van de beste van deze erg goede brouwerij.

Zicht 7,0

Donkergeel/oranje

Neus 7,0

Hoppig, fruitig.

Smaak 7,5

Fruitig, hoppig, alcoholisch.

Spijs suggestie

Goed gekruide (pittige) hamburger met daarop een gebakken ei en bacon.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket