7,8

EvoluWonder

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

EvoluWonder is een Eindhovens Triple Weizen. Een verrassend gebalanceerd bier met complexe tonen van banaan, citrus en kruidnagel.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

EvoluWonder is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Erg aangenaam bier. Prettige combinatie van frisheid en een zoetje."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel met oranje tinten. Bescheiden witte schuimkraag.

6,5 Neus Niet erg uitgesproken in de neus. Op de achtergrond mout en een zoetje.

7,5 Smaak Aangename combinatie tussen frisheid en een zoetje in de afdronk. Ook wat kruidigs.

Spijssuggestie Pittige kaas

7,8

"Goede volle frisse weizen, tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker goudgelige kleur met kleine witte schuimkraag

7,6 Neus Fruitig en moutig

7,6 Smaak Zoetig, mout, fruitig

Spijssuggestie Chinees maar ook bij pizza

7,9

"Een weizen die smaakt als een triple."

Kees Kremer

11.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel, licht troebel met een zeer magere schuimkraag

7,8 Neus Moutog met behoorlijk alcohol.

8,2 Smaak Moutig , zoet, veel alcohol, iets fruitig.

Spijssuggestie Pittige kazen, gegrild vlees

7,6

"Het weizen element herken ik niet zo snel. Tripel eigenschappen goed herkenbaar. Bier met prettige smaaktonen om rustig van te genieten "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig mistig, sprankelend met een witte zwakke schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, zoetig, moutig, grassig, rood fruit

7,5 Smaak Volmondig, zoetig en iets prikkelend in de afdronk waarna een licht bittertje op komt zetten

Spijssuggestie Pizza, harde pittige kazen. Gegrild rundvlees maar zou ook bij een kipsaté niet misstaan

8,7

"Mooi bier uit mijn stadje Zacht banaan en kruiden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Donker en troebel

8,4 Neus Fruit vooral banaan

8,5 Smaak Banaan citrus kruidnagel en mooie zachte afdronk

Spijssuggestie Gegrild vlees gevogelte pizza

7,5

"Fris, fruitige Tripel Weizen. Prettige smaak! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkere goudgele kleur, een beetje troebel met een mooie schuimlaag.

7,5 Neus Fris en fruitig!

7,5 Smaak Een prettige licht zoete smaak met behoorlijk wat alcohol. Hij doet de benaming Tripel meer recht dan de benaming Weizen. Maar zeker geen verkeerde smaak.

Spijssuggestie Pannenkoeken, frietjes of oliebollen... heerlijk!

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen