7,8

EvoluWonder

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

EvoluWonder is een Eindhovens Triple Weizen. Een verrassend gebalanceerd bier met complexe tonen van banaan, citrus en kruidnagel.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

EvoluWonder is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Erg aangenaam bier. Prettige combinatie van frisheid en een zoetje."

Joeri Mol

3.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel met oranje tinten. Bescheiden witte schuimkraag.

6,5 Neus Niet erg uitgesproken in de neus. Op de achtergrond mout en een zoetje.

7,5 Smaak Aangename combinatie tussen frisheid en een zoetje in de afdronk. Ook wat kruidigs.

Spijssuggestie Pittige kaas

7,8

"Goede volle frisse weizen, tripel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker goudgelige kleur met kleine witte schuimkraag

7,6 Neus Fruitig en moutig

7,6 Smaak Zoetig, mout, fruitig

Spijssuggestie Chinees maar ook bij pizza

7,9

"Een weizen die smaakt als een triple."

Kees Kremer

11.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel, licht troebel met een zeer magere schuimkraag

7,8 Neus Moutog met behoorlijk alcohol.

8,2 Smaak Moutig , zoet, veel alcohol, iets fruitig.

Spijssuggestie Pittige kazen, gegrild vlees

7,6

"Het weizen element herken ik niet zo snel. Tripel eigenschappen goed herkenbaar. Bier met prettige smaaktonen om rustig van te genieten "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig mistig, sprankelend met een witte zwakke schuimkraag

7,0 Neus Fruitig, zoetig, moutig, grassig, rood fruit

7,5 Smaak Volmondig, zoetig en iets prikkelend in de afdronk waarna een licht bittertje op komt zetten

Spijssuggestie Pizza, harde pittige kazen. Gegrild rundvlees maar zou ook bij een kipsaté niet misstaan

8,7

"Mooi bier uit mijn stadje Zacht banaan en kruiden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Donker en troebel

8,4 Neus Fruit vooral banaan

8,5 Smaak Banaan citrus kruidnagel en mooie zachte afdronk

Spijssuggestie Gegrild vlees gevogelte pizza

7,5

"Fris, fruitige Tripel Weizen. Prettige smaak! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkere goudgele kleur, een beetje troebel met een mooie schuimlaag.

7,5 Neus Fris en fruitig!

7,5 Smaak Een prettige licht zoete smaak met behoorlijk wat alcohol. Hij doet de benaming Tripel meer recht dan de benaming Weizen. Maar zeker geen verkeerde smaak.

Spijssuggestie Pannenkoeken, frietjes of oliebollen... heerlijk!

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen