7,9

Epe Bier Oak Afschot

Epe Bier Collectief (11)

OAK Afschot is het Schwarzbier Afschot maar gerijpt op eikenhout. Het resultaat van zorgvuldig geselecteerde geroosterde mouten! In de geur en smaak hinten van koffie en cacao met lichte tonen van vanille en wat hout.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Epe Bier Oak Afschot is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Moutig, licht geroosterd, licht fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zwart, troebel, veel schuim, bruisend

6,1 Neus Licht geur die niet te plaatsen is

7,2 Smaak Moutig, licht geroosterd, licht fruitig

8,0

"Een lekkere schwarz met tonen van mout, chocolade en hout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met cremekleurige grote schuimkraag

8,0 Neus Geroosterd mout , koffie

8,0 Smaak Geroosterd mout, koffie chocolade en een bittertje

Spijssuggestie Borrelnootjes

7,7

"Oak schwarzbier "

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin, helder en de crème schuimkraag

7,9 Neus Karamel, chocolade, iets vanille

8,1 Smaak Zoet, lichte bitterheid van geroosterde mouten, vanille, houttonen, caramel en chocolade

Spijssuggestie Schwarzwalder kirsch

8,5

"Geroosterde mout en koffie en licht chocolade en heerlijk bitter in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donker/zwart met stevig schuim

8,0 Neus Geroosterde mout

8,5 Smaak Mooie smaak van geroosterde mout en lichte koffiesmaak en iets van chocolade. Mooi vol mondgevoel met een aangenaam bittere nasmaak die lang blijft hangen.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen