1. Bierista
  2. Ename Dubbel
8,0

Ename Dubbel

Brouwerij Roman (17)

Ename Dubbel is een erkend abdijbier. Brouwerij Roman betaalt royalties, waarmee de ruïne van Ename in stand wordt gehouden. Deze donkere Dubbel is een complex bier met veel aroma's van gebrande mouten, inclusief een vleugje karamel.

Details

Brouwerij
Brouwerij Roman
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Ename Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Mooie volle dubbel "

Arnold Ganzevles

24.073

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder Roodbruin met grote crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Gebrande mout karamel fruitig

7,6 Smaak Gebrande mout karamel

Spijssuggestie Karbonade met gebakken aardappelen

8,5

"Een goed smakende dubbel, met een prachtige schuimkraag."

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Mooi roodbruin van kleur,met een hele mooie schuimkraag.

7,8 Neus Dropachtige geur.

8,5 Smaak Bittere,prikkelende zoetachtige smaak.

Spijssuggestie Rode kool met appeltjes en een gehaktbal van moeders, gebakken aardappeltjes of lekkere puree.

7,7

"Volle mout en caramel "

Jaap van der burg

2.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Helder donker Amber

7,4 Neus Geroosterde mout

7,6 Smaak Volle caramel, blijft lekker hangen en niet te zwaar om door te drinken

Spijssuggestie Steak met romige saus, stamppot

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--