1. Bierista
  2. Emelisse Sweet Cinnamon Iced Stout
7,8

Emelisse Sweet Cinnamon Iced Stout

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Sweet Cinnamon Iced Stout is een Stout van 13,3%. Een zoet bier met kaneel en drop.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
13.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Sweet Cinnamon Iced Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"Te sterk voor mij en te veel rozijnen smaak"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi donker bier hele donkere bruine kleur

7,7 Neus Zoet kaneel en zoetig

5,5 Smaak Te sterk te veel van alles niet mijn ding

Spijssuggestie Stoofpotten of gegrild vlees of wild

8,3

"Lekkere zoete stout met kaneel. Veel smaak!"

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Zwart met een crème schuimkraag die snel verdwijnt.

8,0 Neus Zoetheid en kaneel komen duidelijk als eerst naar voor.

8,5 Smaak Gebrande mouten, beetje koffie. Subtiele kaneelsmaak, zoet en een zachte afdronk. Verwarmend biertje.

Spijssuggestie Appeltaart

8,2

"Een lekkere kan-ale. Smaakt zoetig, koffie en licht kanelig. Goed doordrinkbaar en mooi voor als het koud wordt"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerbruin, helder, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

7,9 Neus zwaar, lichte koffie

7,4 Smaak beetje kaneel, koffie, zoetig

9,0

"Heerlijk zoet, om rustig te drinken tijdens een gezellige avond met vrienden thuis. Donker drop kaneel veel lagen waardoor je echt een zoete smaakbom op je tong proeft."

Kim Heijster

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Mooi diep donker bier, beetje stroperig

8,7 Neus Ruikt vol en warm naar kaneel en drop, prikt een beetje in je neus.

9,1 Smaak Veel lagen in de smaak, stroperige textuur, drop, kaneel, zoet. Als een dessert.

Spijssuggestie Ik zou hier persoonlijk niet veel bij eten aangezien de smaak zo zoet en vol is. Het zou bijna jammer zijn van de smaak. Ik zou hier dan kiezen voor iets van chocolade

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--