1. Bierista
  2. 't Ei van de Duivel
7,9

't Ei van de Duivel

Duvel Moortgat (27)

’t Ei van de Duivel is een collaboration van het Belgische Duvel en het Amsterdams ‘t IJ. Dit bier is een Black Rye IPA en combineert frisse mandarijn-, ananas- en grapefruittoetsen met de peperachtige bite van rogge, een vleugje zoethout en geroosterde mout.

Details

Brouwerij
Duvel Moortgat
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
50

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

't Ei van de Duivel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een zeer smakelijk bier. In de eerste instantie minder in smaak dan in geur maar dat herstelt na de eerste paar slokken. Toch zeker herkenbaar als een Duvel. Zeker eens proberen!"

Frouke van Loo

4.845

Review

7,7 Zicht Mooie warme bruine kleur, fris schuim.

9,1 Neus Sterke hopgeur, in de neus spreekt hij mij als IPA liefhebber erg aan!

7,0 Smaak Je proeft de volheid van de rogge. De fruitige tonen blijven voor mij achter.

7,8

"Geslaagde combi"

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body

7,4 Zicht

7,2 Neus Wiet-achtig, hop, citrustonen, grapefruit

8,2 Smaak Bitterzoetzurig, niet heel droog

7,0

"Lekkere frisse en frisseige ipa"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi goudblond, troebel stevige schuimkraag

6,9 Neus Fruitig, citrus en tropisch en hoppig aroma

7,0 Smaak Hoppig, bittere en fruitig

Spijssuggestie Kaasplankje, of witte vis

8,0

"Moeilijk te beoordelen.....eerste gedachte was een Duvel gemixt met een Witbier. Maar daarna lijkt elke slok wel een andere smaak te hebben. Mooi Bier !!"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel/strogeel en mooi troebel met stevig blijvend schuim

7,5 Neus Zoetmoutig en fruitig

8,0 Smaak Zoetmoutig en fruitig, iets tropisch/citrus, prikkelend op de tong. Fris, iets scherp mondgevoel en iets kruidig/peperig, lekker hoppig en fijn bitter in de afdronk. Ietwat droog en wrang mondgevoel.

9,0

"Heerlijk bier. Erg goed gelukte mix van twee topmerken. Je proeft duidelijk de kenmerken van beide bieren terug ."

Jolanda ten Napel

2.615

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruisend licht bier.

8,9 Neus Heerlijke kruidige geur van de Duvel

9,0 Smaak Mooie mix tussen Duvel en 't IJ. Beide bekende smaken zijn terug te proeven.

Spijssuggestie BBQ, lichte vleesgerechten, kaasplankje

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--