1. Bierista
  2. 't Ei van de Duivel
7,9

't Ei van de Duivel

Duvel Moortgat (27)

’t Ei van de Duivel is een collaboration van het Belgische Duvel en het Amsterdams ‘t IJ. Dit bier is een Black Rye IPA en combineert frisse mandarijn-, ananas- en grapefruittoetsen met de peperachtige bite van rogge, een vleugje zoethout en geroosterde mout.

Details

Brouwerij
Duvel Moortgat
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
50

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

't Ei van de Duivel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een zeer smakelijk bier. In de eerste instantie minder in smaak dan in geur maar dat herstelt na de eerste paar slokken. Toch zeker herkenbaar als een Duvel. Zeker eens proberen!"

Frouke van Loo

4.845

Review

7,7 Zicht Mooie warme bruine kleur, fris schuim.

9,1 Neus Sterke hopgeur, in de neus spreekt hij mij als IPA liefhebber erg aan!

7,0 Smaak Je proeft de volheid van de rogge. De fruitige tonen blijven voor mij achter.

7,8

"Geslaagde combi"

Willem van Rooij

2.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body

7,4 Zicht

7,2 Neus Wiet-achtig, hop, citrustonen, grapefruit

8,2 Smaak Bitterzoetzurig, niet heel droog

7,0

"Lekkere frisse en frisseige ipa"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi goudblond, troebel stevige schuimkraag

6,9 Neus Fruitig, citrus en tropisch en hoppig aroma

7,0 Smaak Hoppig, bittere en fruitig

Spijssuggestie Kaasplankje, of witte vis

8,0

"Moeilijk te beoordelen.....eerste gedachte was een Duvel gemixt met een Witbier. Maar daarna lijkt elke slok wel een andere smaak te hebben. Mooi Bier !!"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergeel/strogeel en mooi troebel met stevig blijvend schuim

7,5 Neus Zoetmoutig en fruitig

8,0 Smaak Zoetmoutig en fruitig, iets tropisch/citrus, prikkelend op de tong. Fris, iets scherp mondgevoel en iets kruidig/peperig, lekker hoppig en fijn bitter in de afdronk. Ietwat droog en wrang mondgevoel.

9,0

"Heerlijk bier. Erg goed gelukte mix van twee topmerken. Je proeft duidelijk de kenmerken van beide bieren terug ."

Jolanda ten Napel

2.615

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bruisend licht bier.

8,9 Neus Heerlijke kruidige geur van de Duvel

9,0 Smaak Mooie mix tussen Duvel en 't IJ. Beide bekende smaken zijn terug te proeven.

Spijssuggestie BBQ, lichte vleesgerechten, kaasplankje

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--