7,1

Eem Stadig

Bierbrouwerij De Eem (24)

Eem Stadig is een donkere Dubbel. Het bier is enkel gebrouwen van water, mout, hop en gist.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
34
EBC
67

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Eem Stadig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Zoetig, moutig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruin, helder, lichte bruis, dunne bruine schuimkraag

6,7 Neus Zoetig, moutig

7,2 Smaak Zoetig, moutig

7,0

"Eem stadig is een wat rood bruin donker bier met een mooie schuimkraag. De schuimkraag is mooi compact met bovenop wat grotere bellen. de hopbitterheid is aanwezig. Niet te zoet met tonen van karamel en fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een mooie donkere kleur. als je het gevulde glas tegen het licht houd, zie je subtiel de koolzuur bellen opstijgen. De schuimkraag is mooi compact

7,0 Neus De frisse fruitaroma's zijn duidlijk merkbaar in een mooe combinatie met het mout

6,5 Smaak Een zoete moutsmaak die een beetje overheerst wordt door de hopbitters. De nasmaak is wat zurig.

Spijssuggestie lekker bij een hamburger of een stukje steak, zwaardere kazen

7,6

"Stadig is een goed doordrinkbaar donker Abdij bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin met een mooie schuimkraag

8,0 Neus Moutig en fruitig

7,7 Smaak Zoete moutsmaak, bitter en tikkie zurig

Spijssuggestie lekker bij een gegrilde steak

Craft Awards 2025 gewonnen door Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

De winnaars van Craft Awards 2025 zijn Nevel, Jan Ausems en Gijs Troost

Verder lezen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen